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书香小说网 www.sanxingcable.com,最快更新美食博主在八零最新章节!

p;  苏雅近前两步,也加大了声音叫道:“大哥,我们是圣井村的,麻烦你捎我们一段路。”

    听闻是顺路,那人便摆手示意他们上车,苏浩大喜,连忙和苏雅把装满田螺的袋子放到拖拉机的车斗里,然后两人才一起爬了上去。

    圣井村地处偏僻,而苏浩自小就跟着刘秀珍下地干活,没见过什么世面,也从来没有见过拖拉机。坐到车上很是稀奇的东看西看,兴高采烈的,苏雅前世什么豪车没有见过,但是见苏浩这么开心,也被他感染的跟着高兴。

    到了村口,拖拉机停下,那司机还下来帮忙,把田螺搬下来。苏浩姐弟两个道谢,邀请他去家里喝杯茶,但那人急着赶路,便挥挥手启动拖拉机走了。

    回到家,两人便把田螺倒进大盆里,反复清洗了二三遍,洗干净了就放入一点油和盐,让田螺吐沙。时间晚了,现在做也赶不上了,苏雅便让苏浩明天早点起来做。

    第二天天还没亮,一家子便起床了,苏娥烧火,刘秀珍帮着苏浩又清洗了二遍,苏雅准备好调料。

    田螺需要的调料少,只放了辣椒,八角,花椒,另外放了油盐,还放了少量的白糖,把清洗好的田螺放进去一半。先开始大火煸炒,入味后再倒入少量的水焖煮,因为田螺的量大,苏雅就焖了半小时才起锅。

    卤肉香味浓郁,自然可以吸引到客人购买,麻辣海虾红鲜鲜的也很有卖相,可田螺黑漆漆的,看起来其貌不扬。第一次卖,苏雅心里也没数,对于香辣田螺的味道,她是自信的,但不知现在的人,对于这些新生的食物能不能接受。

    事实证明苏雅的担心不是多余的,因为天气太热,他们原来固定的地点太阳直射着,根本呆不住人,他们就选了一个树荫。

    可是香料田螺本身没什么气味,卖相还不好,乏人问津,苏雅姐弟两个使尽了浑身解数,请大家试吃。

    刘秀珍和苏娥闲暇的时候,苏雅让她们多采集胡叶,回家清洗后煮熟备用,还用竹子削了很多牙签出来。

    此时苏雅就给围上来的客人讲解怎么吃,用牙签把田螺前面的掩盖剔除,然后扎住里面的螺肉,轻轻一带就出来,把末端的杂物去掉,只吃前端的一点肉。

    因为早上刚刚做好的,田螺很是鲜嫩,而且焖煮的时间长,汤汁入味,田螺香辣味浓,肉质紧实,韧劲十足有嚼劲。开始吃只是感觉鲜香,后劲却有点辣,可是却上瘾了似的,根本停不下来,不一会苏雅他们的摊子前就多了一堆的田螺壳。

    田螺便宜,苏雅就只要三毛钱一斤,五毛钱可以给两斤,尝过的都是赞不绝口,大多都买了两斤。

    大肉很贵,而且还要肉票,自由市场上的大肉不要粮票,可价格更加昂贵,很多人根本吃不起。但苏雅姐弟两个带来的东西,味道新鲜,而且价格也便宜,还是很受人欢迎的。

    那个工人现在已经是他们的常客了,不仅自己来买,还带来了两个工友。今天他们过来,见苏雅姐弟又开始买新的东西,好奇的尝过后,都买了两斤。苏雅给过秤的时候,多给了他们一点,让他们回去帮着宣传。

    第一次卖田螺,苏雅不敢做的太多,也就四十多斤,可是到中午的时候,还是剩了三四斤。

    只是还没走两步,却看见王桂枝带着几个妇女,就靠在路边的树干上,一边纳鞋底子,一边扬声笑道:“我说广志叔,你可真要好好管管了,不然我们做邻居的,整天听你们家吵吵闹闹的,还怎么过日子了。

    中午,曹玲带着自己的宝贝儿子,和闺女去人家抢吃的,回头就撺掇着荣婶子,还有明芳那丫头又去闹事。刘秀珍她男人是没了,但是也不能欺负人家啊,好歹那还是您的儿媳妇,您的孙子孙女。这外人还没怎么去踩一脚呐,自家人倒是轮番上阵,我真是倒了八辈子霉了,和你们一家做邻居,整天的不消停。”

    苏雅说的还比较含蓄,王桂枝可不管什么三七二十一,怎么难听怎么说,把苏广志气的呼哧呼哧的直喘粗气。

    苏雅简直想给她竖大拇指,王桂枝那也是精明人,苏雅拐弯抹角的打听苏广志他们回家的时间,她就猜出这小妮子,恐怕是咽不下这口气,要找补回来。便去叫了几个妇女来助阵,此时看见苏雅,还朝她挤眉弄眼的。

    苏雅却不敢做什么小动作,眼观鼻鼻观心的,这时候,苏广志和苏明武都气的半死,她可不能引火上身。

    苏明武正狠狠地瞪着她,显然是怪她把家丑外扬,让他跟着丢人。但是见苏雅可怜巴巴的,脸上涕泪横流的狼狈样,也不能再责怪她。便朝着王桂枝喝道:“我们家用不着你管。”

    王桂枝冷哼道:“谁想管你们家的那点破事,要不是你们吵吵嚷嚷的,耽误我睡觉,我才懒得说呐。”

    站在她身边的一个胖女人也接腔道:“既然敢做出这样昧良心的事,怎么还怕人说啊。”

    苏明武不以为然的挑眉道:“什么昧良心,不过是一点粮食。”

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