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    橱窗打开!

    里边一身白色厨师服装,头发简简单单扎起,手里拿着一条鲣鱼肉在伺候,小心翼翼的,被唐海吓了一跳……

    “千代!”

    “唐君!”

    店里的人还以为碰上砸场子的了,珍妮弗几个也是紧张起来,就算别人做的食物难吃,也不用打人啊!原来是碰上了相熟的!

    千代让人把‘清洁中’的牌牌摆门口,餐厅就关了起来,能够遇到唐海可以营业重要多了……

    “不要紧吗?”

    “这是我家的店,没事的。”

    唐海有些惊讶,他只知道千代家里有钱,以及千代会做一些料理,但从来都不知道千代家里是做什么营生的!

    日餐餐馆是很赚钱的,筑地市场外这些店铺有专门的寿司套餐,8个的是2000日元左右,豪华季节性的是4000,另外5000的可以多几个,一般来这里旅游的平均得消费到4000一餐,也就是40美金左右。

    热门点的筑地市场寿司店得接待到百人以上!

    早上和中午吃的其实都是属于快≯,餐,到晚上随便一道菜,一串烤鱿鱼,都可能到1000日元!稍稍豪华一些的,吃饱得上万日元!

    这么一算营业额就大得恐怖了,那种只有十个位置的寿司店,每月能净赚两万美金以上,寿司大那家唐海不敢估计,那可是全球第一海鲜市场外第一海鲜店。

    而寿司吃得快的15分钟就能吃完,花费能到两三百美金。仅以餐厅而论,单位时间里消费最高的就是日式。

    唐海刚才注意到了。这里写着一心一号店,难怪千代好像从没缺过钱。

    千代又去让人弄了两个菜。过来和唐海一桌打招呼,然后搬来凳子。

    唐海左珍妮弗右杰森……

    珍妮弗笑了笑,拉开了位置,还对唐海悄悄挤眉弄眼,她是知道唐海有一个日本妞朋友的。

    “你之前说毕业了找工作,要忙,原来是回家里的店铺帮忙?”

    “唐君,我可是一心店的十当家呢!只是以前手艺太差,也没认真学过。所以不好意思说……”

    十当家,代表这是第十代了!

    换而言之,这是江户时代,也就是德川家康时期就开着的招牌了?

    唐海对日本历史不了解,学食材的时候死记硬背过一些,但不记得准确时间,然而其实也不要紧……

    千代和唐海说回国之后的事。

    她奶奶是很著名的厨师,不过已经过世了,后来她老爹继任。家里生意下滑过……

    这不是她老爹的实力不行,一个人的长辈如果成就很高,孩子就会受到低估。

    好在千代的老爹对食材要求很高,精益求精。最后熬过来了。

    但在千代回国后不久,她老爹就造血功能障碍性贫血进了医院。

    千代还这么年轻,她老爹也就是四十岁出头。她完全没想到自己那个强大的老爹会虚弱到下!

    “伯父没事吧?”唐海也有些担心。

    “没事,不是很严重。但需要休息,静养治疗半年。没有严重到需要输血或者换骨髓的地步。”

    唐海松了口气。

    “然后你就接管了这家店?这也太……”

    “一开始换上我之后的确影响了生意,但我后来加上这扇橱窗后,生意就慢慢恢复了,现在有巅峰时期的三成了。”

    “三成……”想想刚才点的这几道菜的价格,三成估计也能月入上万美金,看来这家店竞争力还是很强的,并不是每个人来东京玩都会吃寿司... -->>

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