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让他多嘴,让他藏不住事,给许三郎套出了摘红菇的正主,可不就让人家摸上门来,截走了好端端的一笔营生吗?
郑掌柜如何懊恼,顾冉自然是不知晓的,这日她没有出摊,揣着要给黄师傅的一锭银子就去了东林乡。
此时已经是早稻丰收的季节,村庄各处的水田里都是黄澄澄一片。
有不少家已经开镰收稻,抢收后预备及时种下晚稻。
见着田里村户推着收割稻穗的收割机,以及从谷仓里头推出来的大谷机时,顾冉已经一点儿不吃惊了。
大盛朝的农具似乎比她所认知的朝代都要优越好使,据说是百年前大盛朝收复统一后,便勒令各地官衙的农官推广开来的。
南方栽种水稻的农户大受裨益,一代代传下来后,当地农官也根据实际情况逐代改善,让农具更符合当地农事需求,大大缩减了人力与时力。
当然,很多时候,这些农具也并非家家户户都添置得起的,但至少每一个村落里头都有一副或几副,视村落大小以及人户跟稻田多少,官府会补助派发这等农具。
夏溪村人户不丰,但每户人家种植的稻田却不少,官府补助了一套收割稻谷的农具,而村里头所有人家攒了钱银后又另外置办了一副。
这些天呆在村子里,总会见着村子里的人在稻田里忙碌。
轮流使用两副农具,估计很快就能将村子里的稻田收割完毕。
而顾冉知晓,等这一轮早稻丰收完后,下一轮晚稻收割时,她就得作为夏溪村村民,如实缴交赋税了。
幸好如今她找到了营生,也攒下了不少钱银,届时若是自己没能从田地里种出交纳官府限定的税粮,还可以想办法用钱银买来后上交。
黄师傅一家也在抢收田里的稻谷,顾冉无意耽搁,见面后,问了进度,看到黄师傅已经选定用硬质木材试着将风车叶片的做出来了,审视一番,确定达到了自己定的尺寸跟要求,放心地交了十两银子,就打道回了夏溪村。
恰好吴村长过来找她,说是村里头的人耕种她那几块水田的,稻谷都收割回来,已经晒干碾壳了,因为之前顾冉提前说过,到有丰收时想要跟他们买新米,所以过来问问,想买多少。
顾冉亦去县城买过米粮,普通陈米一石要八十文,但现在买的新米,自然要比陈米贵一些,一石得花一百文钱。
按照自己的饭量,一年下来以大米为主食的话,她估计要吃两石左右,顾冉马上买了四石。
不仅如此,她还打算这些天去县城卖烧仙草的时候多转转,看看还有没有拿新收获的新米去卖的,也打算换几家农户多买几石,为晚稻缴粮早早做准备。
反正买来的新米放在八号空间会一直维持新米状态,届时官府的小吏也看不出来。
等顾冉买了四石米,吴村长派人运回她的小厝后,等帮忙的人走了,顾冉马上将三石米搬进了八号空间格,另外一石倒出一半放到伙房的米缸,另外一半也收起来。
难得有新米,自然要尝尝新鲜饭米粒儿的味道的。
当下顾冉就决定夜里头吃大米饭。
新米做的饭口感是最好的,所以配菜做得尽量简单就可以了。
顾冉于是直接拿牛肉酱来拌饭吃。
牛肉酱是平时她抽空做好,放到佐料区的,这里除了牛肉酱料,还有其他肉沫酱,海鲜酱跟瑶柱酱等等,方便她依照喜欢的口味随时拿出来拌面拌粉或是拌米饭。
牛肉酱是买来的新鲜牛肉,切粒,剁了竹荪进去,加入豆瓣酱跟青酱翻炒熟透后,放入糖,盐以及蚝油做成的。
牛肉酱分放了辣子跟没放辣子的。
为了不减损新米饭的新鲜口味,顾冉选了没放辣子的牛肉酱。
米饭煮好后,揭开瓮盖,一股稻米的清香扑鼻而来,即便只是寻常的盗种,煮熟后也是颗颗分明,晶莹剔透,
没浇牛肉酱之前,顾冉就吃了几口,果然不愧是新米饭儿,吃着顺滑劲道,不用使劲就尝到了米中的甜味,令人唇齿留香,难怪乎会有说吃新米不用拌菜也能吃三大碗的说法。
顾冉食量没那般大,也就两碗吧!
果真是斋吃米饭都已经很美味了,拿出来的牛肉酱最后只舀了一勺,便又放了回去。
接下来一段时日,顾冉都以大米为主食,原汁原味地煮着吃,熬粥吃,还拿了一部分去东林乡大集上的石磨坊,碾碎了做米糕米粉吃,变着花样满足自己的饕餮之欲。
简直让她的吃食水准上了大大的一个高台阶。
当然,出摊也依旧出摊,而后在县城码头跟集市都分几次买了新上市的稻米回来,有舂掉外壳的,也有带着外壳的,到最后,八号空间格里头专门辟出拿来存放米粮的分区都放得满满的。
顾冉估计足够自己缴纳一季的粮税了,这才作罢。
八月,夏溪村人都在赶忙栽种下一季水稻时,顾冉也在忙着给田里的仙人草分株。
短短一个多月的时间,随意栽种下的仙人草便长满了半亩田,涨势惊人。
顾冉乐开了怀,当即决定拿两亩闲置的田地专门种仙人草,日后若懒得进林子里头去的时候,要做烧仙草,直接走出自家门口到田里头就可以收割了。
仙人草原本就是易存活的野草,而且对肥料要求不高,倒是对水量有要求,但,在夏溪村这里时不时就有台风过境带来充沛雨量的地方,需水量高完全不是个问题。
采摘时无需用到根须,而只需要叶片跟杆茎,只要不破坏泥土里的根须,那仙人草就能如同小葱韭菜一般,多次收割,对图省事的顾冉来说,是一项非常友好的田园植物。
所以现在顾冉做的就是将长得密密麻麻一块儿去的仙人草挖出来,一株株间隔开来种,等将来时日长了,会长出更多孽根,那一块田都能长满仙人草了。
对于难得见着顾冉在田间劳作的夏溪村人来说,几日见着顾冉在田里忙活,虽然只是远远地看着,田里到底种了些什么看不大清楚,但都以为这顾二娘终于开始伺弄自家庄稼了,直到沈二郎……
嗯,沈二郎,在东林乡老大夫那处躺了半个多月后,侥幸捡了一条命回来,但被家里人耳提面命,再不许私自进林子了。
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