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为了去腥,煮开水拿猪肚下去焯之前,最好放一些去腥的姜片,料酒,若有花椒,那便更好了。
等猪肚焯好,洗干净沥干水就可以切条放进炖菜的土罐里了。
之后再洗干净蛏干,起锅将薏米烧熟后,放进去拌一拌,就可以连同其他配料一起放进土罐里,而后加水,放到炉子上。
余下的功夫,就是烧柴,看火,一切都交给时间了。
天井里既然小火慢炖起来了,顾冉坐到走廊下,坐在搬出来的小几旁,案桌上放着的是从空间格拿出来的新鲜水果:荔枝,杨桃,青枣,龙眼等等。
去年因为没银子不舍得买来吃的,今年要统统补上。
在四时果蔬跟肉类上,闽地存有的种类是丰富得好啊!
顾冉美滋滋地偷得浮生日日闲,招手叫来三小只与她同乐,将温好的羊奶每人一些都喂养与她们。
大橘看三小只有喝的,也慢吞吞地走过来。
顾冉一视同仁地也给大橘食盘里倒了一些,看一家大小四只猫在身边打转,想撸哪只撸哪只,让她生出了一股人生赢家的恍惚。
两个时辰后,猪肚炖好了,不用揭盖,天井里就弥漫出了一阵香气。
拿筷子去戳一戳猪肚条儿,烂烂的,炖了个透彻。
放些许盐、贵价胡椒粉,搅拌均匀后,尝一口,一咬即断,蛏干的滋味浸透了猪肚条里,吃起来既香又鲜。
嗯,硬菜有了,再炒一个蒜香蕹菜,就可以开饭了。
就着夕阳的余辉吃完这顿膳食后,顾冉洗洗漱漱就准备睡了。
夏溪村夜里头的娱乐很少,点着烛火不仅费银子,也费眼神,所以她一般饭后消消食,洗漱过后,就安歇了。
这样也正好。
原主血亏的身子在经过一年多的调理,已经好多了,起码身上长肉,气血好了。
顾冉摸过自己的脸,原本柴柴的,如今总算长多了肉,还白里透红起来。
看来皮肤也被自己养好了。
女人天性爱美,能让自己好看一些,自然心里头欢喜。
果然无论再什么地方,任何时候,吃好睡好,都是最好的美容保健品。
当然,如今天气热起来,一切防蚊措施跟制冷措施都要做好的。
睡之前,顾冉先在厢房角落燃烧了一阵艾草,熏过整间厢房后,才放下帐子,而后又拿了一个木盆进去,从十号空间格里哗啦啦地倒出了冰块,让厢房里的温度冷却下来,而后才钻进帐子里躺着,拉上薄衾很快就睡了过去。
不过没睡多久,便听到外头挠门声,还有低低的喵呜声。
是三小只。
他们怎么跑自己厢房来了?大橘没带着他们吗?
顾冉刚想下榻去抱三小只进来,而后闻了闻屋子里头刺激的熏艾味,狠狠心,没有理会。
厢房里现在味道这么冲,即便让三小只进来了,它们也会马上嫌弃地跑开,开门就是多此一举。
果然,三小只挠过一阵,看里面顾阿嬷根本不理会他们,可怜兮兮喵过一阵后,大橘走了过来,用嘴叼着小黑后劲就朝猫屋走去。
小橘小花见状,也跟着小跑着跟了上去。
听到外头没猫叫了,顾冉安心入眠。
不过次日很早就被喵叫吵醒了,一开门,大橘一家子都在门口蹲着,见着门缝就朝里头蹿进来,顾冉挡都挡不住。
唯独做了阿娘后显得稳重许多的大橘,才想伸出爪爪的时候,探进厢房的猫头嗅到了熏艾味,迟疑着缩了回去,继续蹲在门外头。
顾冉俯身揉了揉大橘,回头,见到三小只这里嗅嗅那里嗅嗅,喵呜喵呜个不停,显然激动得很,最后还一直昂起个小脑袋往榻上看,还蹦起身子想跳上去。
见顾冉回屋里头了,才转过身子围上去请亲亲热热地喵着。
顾冉一手一只将她们拎起来,放到榻上,一松手两小只就兴奋地在榻上蹦蹦跳跳起来,余下小花在榻下凶凶地叫,似在催促顾冉快把自己放上去。
顾冉最后拎着小花放到榻上时,看三小只都伸出前爪爪呼噜呼噜踩奶时,忍不住纳闷:这小奶猫们哪儿学来的那么喜欢爬床上玩儿啊?
自然,是打裴六那儿学来的。
裴六是第二日天快黑的时候回来的,因为她说过第二日便能回来夏溪村后,所以顾冉这一日做晚膳的时候还特意准备了她那一份,结果裴六错过了饭点。
那时候她早洗漱完了,听到后门有车辙子的动静,估摸着是裴六回来了,于是从推开后门,恰见到裴六从驴车上下来。
“裴六娘,总算回来了?”
裴六看着忽然出现在眼前的顾六娘,点头微笑:“回来了,他们还给我们送了回礼。”
“真的?是什么?”
顾冉赶紧凑上去看了看,发现也是些山货跟干货,只是跟自己送出去的种类不同,忍不住嘿嘿笑了两声。
这某种程度上也算资源置换呢!
裴六将东西往仓房... -->>
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