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话说周金龙约好林先生、陈先生、杜先生和郭先生四位老友及家眷，大家趁着平安夜的喜庆，一同跑到湾仔码头，登上周金龙家的游艇，在维多利亚湾里享受香港圣诞节的快乐。提供一万多年前，这维多利亚港附近的地域原是中国大陆山脉的延伸部分，后来由于山体断裂下沉与海水的入侵，香港岛与现在的九龙半岛便分离开来，形成现在的维多利亚港湾。她港阔水深，自然条件得天独厚，可以停泊远洋巨轮。她有三个主要出入水道，是进入香港的门户，有72个供远洋轮船停靠的泊位，其中有43个可供长达183米的巨轮停泊。整个港区的码头和货物装卸区总长度近7公里，进出港的轮船停泊时间只需十小时左右，效率堪称世界各大港口之冠。
家眷互相寒喧，孩儿彼此招呼，游艇许许离开湾仔码头，冷风吹袭，众人不禁离开甲板，钻进船舱，从玻璃内仰看霓虹灯装点的香港岛和九龙尖沙嘴。
“吃饱喝足，即使肉身不在天堂，天堂亦在每一个人的心中。”好吃好色的陈先生看着餐桌上的食物甚是感叹，只有在香港，他才会有如狼似虎的食欲。
一向靠文化发财的林先生就喜欢在众人面前表现自己的才华，“愉悦可以被分成七个层次：智慧、食物、饮品、服装、性、气味和声音，而这其中最高贵和最重要的是食物。”
“也没有什么好招待诸位仁兄的，家常便房而已。”周金龙瞥了一眼餐桌上和备案上的前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料，脸上淡淡地一笑，火鸡、三文鱼、鹿肉、牛排是必不可少的圣诞美食。
郭先生看着眼前的龙虾奶油千层糕配黑菌油醋汁，不忍对其下嘴。那红得十分透亮的番茄粒和新鲜嫩绿的时令香草，以及如甜美女孩那蜜糖色肌肤一样颜色的松软千层糕，在一个小小圆盘的空间里轻易便组合出了圣诞节的喜庆气氛。特别是慵懒地趴在那最顶端的龙虾肉，如圣诞树上最亮丽的红色彩球，艳光四射。
“诸位仁兄，我们是不是先干一杯？”周金龙看着侍者托盘上的丽朗碧奥（宝卓雷丝一级园）红葡萄酒，拿起其中的一个高脚杯，他知道丽朗碧奥庄园坐落在风景秀丽的布根地宝望（CotedeBeaune）区Pernand-Vergelesses村，至今已有三个世纪的历史，拥有大约10公顷的合约葡萄园，从村庄级法定产区（AOC）到一级（PremierCru）和特级（GrandCru）法定产区，共15个产区。丽朗碧奥庄园的葡萄树龄平均有30岁，以最传统的手工采摘方式收集。此酒拥有宝石红色的酒体，边缘带有淡紫色调，浓郁的红色浆果芬芳同时伴有丝丝的辛香，口感浓郁复杂，橡木味精致可人。
“有索莱酒园玛丽小溪设拉子干红葡萄酒吗？”林先生对这种葡萄酒情有独钟，索莱可谓澳大利亚酒园中的典范，拥有160年的悠久历史。WilliamSalter于1859年在布诺萨山谷（BarossaValley）创建了酒园，不久便开始酿造醇郁细腻的葡萄酒。酿酒师NigelDolan自1992年加入索莱酒园以来（其父自1937年便开始效力于索莱），多次荣获嘉奖及好评，浓郁的香气中蕴含黑醋栗、李子及些许甘草、香料和巧克力的淡雅气息。口味醇浓，富含丰饶的黑莓、李子及摩卡咖啡味道。单宁柔和，颇具质感。
“我呀还是喝云雾之湾SauvignonBlanc苏维浓白葡萄酒，”郭先生眼睛看着备案桌上的酒瓶，对侍者说，他知道用于酿制云雾之湾苏维浓白葡萄酒的葡萄果实来自于位于威佬河谷的雷保拉、法尔豪、雷威克、布兰科特等次产区。此酒奇香特异，如夏天般热情，热带水果的香味活泼、馥郁可口，新鲜的西番莲和鲜嫩多汁的菠萝味道融于一体，兼有田园中栽种的鲜罗勒的甘美以及碎西红柿叶子的辛香。入口果香持久、柔和，热带水果，红辣椒，丝丝青橄榄的芳香相互交织，爽脆的天然酸度和青柠的香味让这款佳酿更显美味。
“那我就喝意大利富比巴巴拉红葡萄酒吧！”周金龙喜欢这地中海的浪漫，这酒属于中度酒体干红葡萄酒，宝石红色泽，充满香草和黑皮果实气味。丹宁柔和，口感圆润而果味丰富，浓郁的黑皮果实和香草橡木特性，余韵持久而悠长。
这家眷们喜欢餐桌上的比目鱼配野菌，虽然比目鱼属于较清淡的肉类，但由四种野菌熬制的浓郁奶油蘑菇汁，却实实在在地为这个寒冷的冬天增加了热度。海里的比目鱼与密林深处的野菌联手，的确是需要想象力的，但当如雪花般洁白的比目鱼卷蘸着浓浓的野菌酱汁被送进嘴里时，每个人的心情也如圣诞老人驾驶的驯鹿一般，随着铃声欢快地奔驰。
珍妮身边菲律宾女佣怀中的周公子呀呀学语，伸着两只肥白嫩肉的小手，嘴巴嘟嘟囔囔地看着火树银花的岸边。
“周兄，咱们就忙着挣钱发财了，这等精彩的景致还没有真真地享用过。”林先生身体靠在意大利皮的棕色沙发上，一手端着高脚杯，一手摸着沙发的扶手，翘着笔挺西装裤的小腿，眼睛看着窗外的五颜六色。
维多利亚港两岸的夜景在世界上甚是知名，香港岛和九龙半岛高楼大厦满布，入夜后万家灯火，相互辉映，香港的夜景因而与日本的函馆，意大利的那不勒斯，并列为“世界三大夜景”。这圣诞节的满街，红... -->>
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