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在练字,毛茧已经全部被他和卡洛闲着的时候织完了,现在他家里足足堆了有一米多高的布匹。
“怎么这么快就回来了?没有继续堆那个雪人玩吗?”阿黎看到推门而入的陈启略微惊讶,起身给他倒了一碗姜糖水,现在每天家里都要熬一盘姜糖水,不管是谁从外面待太久回来都要喝一碗驱驱寒气。
陈启将姜糖水喝完,放下碗,这才回道:“早上泡的黄豆应该差不多好了,我回来给你们做好吃的。”
阿黎了然,点点头,“那我帮你打下手吧。”
其实阿黎刚才也有出去围观陈启他们堆雪人,但他年纪毕竟比陈启他们大了不少,这种活动看起来新鲜,但对于他来说着实提不起太大的兴趣,倒是执笔练字感觉还更有意思一些。
陈启将前几天就做好的石磨拿出来,这个石磨并不大,也就比他们现在使用的陶碗略微宽一些,石磨的设计陈启琢磨了很久,画了很多效果图最后才弄出来的,从开始制作到测试使用效果足足花了快一个月的时间。
黄豆只有小半碗,这还是之前阿景带过来的那些,因为数量不多一直舍不得用,这才留到了现在,现在石磨做好了,陈启便将所有黄豆都用水泡了一下,打算做豆浆。
其实如果条件允许的话陈启更想做豆腐的,但在这里没有找到石膏没法将豆浆凝结,唯有放弃了。
陈启将泡软的黄豆放进石磨最上面的口子里,往里面加了一点水,然后慢慢转动石磨的把柄,白色的液体开始慢慢在上下两块相连的石头中间流出,然后顺着接口流到盛接的陶盘里。
小半碗的黄豆因为加的水比较多,足足磨出了一大陶盘的豆浆,陈启将装有生豆浆的陶盘放到火堆旁边的木架子上烧开,然后找了一块干净的布将煮过的豆浆过滤了两遍,得出一大陶盘的可以饮用的乳白色豆浆。
闻到熟悉的豆香味,陈启加了小半竹筒的糖进去,然后放到火堆上将糖稍微融化了一下才拿下来。
过滤出来的豆渣自然也不可能浪费,陈启已经很久没吃过主食了。他让阿黎切了一大盘肉丁,然后加到豆渣中一起翻炒,快熟的时候加入一些切碎的葱头和盐调味,然后装盘。
其他食物则是阿黎做的,一大盘没有土豆的炖肉,还有两大碗混着腌卷心菜一起剁成肉泥蒸成的肉饼。这些腌卷心菜还是刚入冬的时候陈启腌的,当时担心卷心菜没办法长久存放才腌了不少,没想到这东西根本不怕冻,后来再采回来便没再继续腌制了。经过了几个月,这些腌卷心菜已经完全入味,可以拿出来使用了。
晚饭准备好后陈启便出门喊众人回来吃饭,令他意外的是阿泽竟然也会玩的不亦乐乎,在陈启印象中阿泽给人的感觉是对很多东西都可有可无,没有什么是他特别有兴趣去做的,大多数情况下他会将事情分为需要和不需要,而不是喜欢或不喜欢。
陈启伸手拨掉阿泽衣服上沾染上的积雪,阿泽的眉眼间对于突然暂停的堆雪人活动还显得有点恋恋不舍,那张成熟俊逸的脸庞上似乎都多了一丝孩子气,说起来阿泽比自己还要小几岁呢,只是平时表现得太强悍才会让人忽略了他的年龄。
陈启心里软了软,“一会吃完了你们再堆吧。”
“嗯。”
一口香甜软滑的豆浆下肚,那熟悉的味道似乎瞬间将陈启拉回那无数个早上赶车上班的途中买到的那一份早餐。