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秦风认为，一个人的最佳状态应该是吃完早饭以后，而不是刚刚起床那会儿，所以，和萧海明通电话到最后，他提醒对方，一定要在抵达中会市之前，提前一个小时通知他，好让他有个准备。萧海明当然不会对此有疑问，双方再次约定一些细节方面之后就挂了电话。
下午四点左右，秦风照例坐上张兴迈师傅的教练车。本来他是想暂停一段时间的，不过，花海哲认为，驾车外出练手的时间不耽误事，真要觉得耽误事，不会把练车时间缩短一半、甚至更多么？秦风认为，花海哲分析得很有道理，可今明两天的日程安排不容有失，所以，临发动汽车前，秦风把自己的手机交给教练张兴迈保管，有什么人来电，也要麻烦张兴迈代为接通。
还别说，驾车出去半个小时不到，真有人打电话到秦风的手机上。来电的是一个陌生号码，声称是秦风的裁缝师傅，他现在正驾车前往鱼多多酒楼，已经快要到达目的地，如果秦风先生不在酒楼的话，烦请他半个小时之内回酒楼与他会合，两套厨衣需要秦风先生试穿，以便他发现厨衣有无尺寸不对的地方，若有，也方便他及时拿回去修改。
秦风连说没问题，手机在张兴迈手里挂断之后，掉转方向盘朝着来路飞奔回去。回程大概只花了来时一半的时间，可见他开车开得很快很快了，为此，教练还批评了他几句，秦风则笑嘻嘻辩称此乃非常时期，行非常之事也是不得已。
等了没多久，裁缝师傅也赶到了酒楼。双方客套一番之后，裁缝师傅从车子后备箱里拿出了两套西服和两套厨衣，然后一起上二楼试穿。应当说。芮小青托对了人，衣服很合身。秦风试穿之后感到很满意。值得一提的是，花海哲认为秦风还应该找一间发型设计中心，把头发理一理，因为他是要面对摄像机镜头的，形象方面，理应做到最好。秦风没多做考虑就拒绝了，开玩笑嘛，穿上厨衣戴上厨帽。设计好的发型去给谁看？
大约在晚饭时间，罗克俭又来了一趟，这次是为他送来定制的自加热装置，不得不说，重金打造的东西，外观果然不凡，不锈钢材质，钢琴烤漆的镜面效果，第一眼就让人印象深刻，唬弄外行绝对是够了的。内部的一些小机关也很巧妙。内胆上拉几公分就能让纯净水与发热包混合，而容器的盒盖也是空心的，向下的一面布满了小孔。形似莲蓬头，加热到了一定的时间，内部的茅台酒可以自动喷出，完成最后一步酒香工序。
秦风摆弄一会儿，由衷叹道：“罗老板有心了，我现在对比赛最终结果充满信心。”
罗克俭自得一笑，道：“胜负还在其次，关键是小秦你这个噱头非常好，依我看。只要上了电视，哪怕最后在八强决战中垫底。收获到观众的注意力也应该是首屈一指的。”
“罗老板你这么一说，我可是要拆烂污随意糊弄人了啊……”秦风开玩笑说道。说的大家伙尽皆开怀大笑。
秦风把装置拿到热菜间里，开始试制酒香云丝蟹黄豆腐，关键是假云丝，也就是罗氏燕窝的初加工，以及蟹黄豆腐的火候控制，这两个一定要把握的十分精准，尤其是蟹黄与蟹膏，到时候，他不能在现场为菜式定型，那么，在第一步工序的时候，就应该力争做到与成菜品质一致，不然的话，拿出来的菜，模样丑不拉几的，口味再好也难以服众，更何况，色与形，也绝对会影响到评委入口之前的印象、并最终影响到对口味的客观评价。
反复试验多次之后，秦风终于得到了他想要的理想数据，以及生鲜蟹膏蟹黄的初始形状要求，而这个时候，时间已经差不多要接近九点了。
直到这个时候，热菜间的厨师们才纷纷表达了关切之情，作为局外人，杨可仁以下，几乎没人知道秦风弄这个是干什么用的，秦风就神秘一笑，道：“明晚上记得收看天海卫视的厨艺节目……”
杨可仁一拍脑袋，失笑道：“咱有多久没看电视了？”
厨师们附和而笑，也是，即便是看电视，那也是收工回家，临睡之前躺床上做催眠用。花海哲当时也在场，大手一挥，道：“明晚上，厨房间里搬一台大电视过来。”
这事当场就这么说定了。秦风则看了看时间，打了声招呼，他要先用餐，早点回去休息，而实际上，即便他现在一刻都不耽搁，算上路上的时间以及洗澡什么的，回公寓睡觉也差不多快要晚上十点左右了。
“这里就交给杨厨师长了。”秦风与厨师一一握手，草草吃了点，填饱肚子之后就外出打车回公寓休息。
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