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每到周六，早晨一醒来，我就心跳加速，着急得回想，不记得冰箱里给他们仨准备了什么午饭。
半天才想起来，今天是周六，不用带饭，送了一口气。有时候，我应付不来，也会偷懒，提前去饭馆打包一些饭菜，明知隔夜菜不好，也只能凑合。
这样的忙碌，已经十年。
约好吃烤鸭的那天早晨，Susan突然放弃了。她微信我，说今天的空气不好，她们不能出门。她说其实本来她也想约我们吃顿饭，但是过个圣诞节，手头没钱了，工资都寄回美国老家给老人了，只能等到下次开工资。
本来打算叫辆网约车，去接她们母女，虽然并不顺路，和烤鸭店完全是反方向，但是我知道，外教是个习惯节俭生活的群体，不能要求她们打车过来等我们。
她们能够应聘来到中国工作和生活，通常还拖家带口。
教学工作是临时工的性质，没有社保养老福利，只是学校签合同，一两年就换个城市，或者换个国家继续打工。
他们告诉我，在中国工作很开心。工资不高，和他们国内教师收入一样，不过，消费水平比较低，就可以攒钱，争取回国后买套属于自己的小房子，自己养老。
他们平时定期给国外的老家汇款，补贴家人的生活，同时还努力攒钱，去旅行。
能够离家这么远，背井离乡出来教学，有些人是出于兴趣，而多数人只是为了讨生活。
他们当中多数已经是中老年人，努力迎接各种不适应的挑战，饮食习惯和文化的差异，朝九晚五，工作量很大，很多人到了双休日都只想在家躺一天，没有更多精力出门去。
有时候，也应该给我们身边的老百姓普及一下外国人这个概念。
乔治曾经告诉我，他老家的很多中学同学，来中国旅游一次的钱都很难拿出来。
他们羡慕嫉妒乔治这样的同学，有能力有勇气来到亚洲工作，甚至定居，那是他们向往过，却做不到的事。
我曾经去过乔治老家的一个亲友家，那房子虽然是小别墅的款式，但是里面拥挤狭小，卫生间洗脸池的木门已经腐烂快要掉下来，客厅的沙发已经变形，坐下去就很难起来。
电视机很破旧，还是咱们国人早就淘汰的那种14寸老式电视，厚墩墩的笨重无比。
恍惚间，我以为自己穿越回到中国七十年代的穷人家里……
乔治的同事里，有个加拿大老师，长得有点帅，妻子来自中国江苏农村，学英语专业。
两口子节俭到吝啬。前后生了俩孩子，所有的婴儿用品，推车，小三轮车，全都不肯自己买，直接跟熟人同事们索要。收了大堆的礼品，也不请大家吃顿满月饭，或者百天宴。
回加拿大探亲也从来不带一分钱的礼物，理由是，婆家说了，什么都不缺。
这些年来，我看到的外教群体，是普普通通的打工族。
其中也有非常敬业有能力的，也有混日子懒惰贪吃的酒鬼，还有瞒着老家的妻子，到处找寻找艳遇……
我告诉自己的孩子们，为自己的爸爸自豪吧。由于在学校多年的勤奋敬业和努力付出，他已经得到学校的高度认可与欣赏。爸爸真的很优秀。
还经常获得奖励。