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吃罢晚饭，仆人们过来将食具撤走，换上茶水和酸梅汤，两个人坐在一起，一面呷着这些饭后饮品，一面聊着店铺的事情。
卞小萍想开一家绣衣店，平时接一些绣花的活计，然后她和府院里的侍女一起做活。
“那，这些年轻力壮的伙计们呢？”顾楷指了指刚刚从他们身边走过的一个男子，问了一句。
“他们……”提起这些人，之前还侃侃而谈的卞小萍忍不住面露难色，她抬头了环视了一圈，确认没有侍从在附近，便伸手拢在自己的嘴边，轻声说出了接下来的话：“我问过他们，可他们大多除了卖力气没什么会的……”
听了卞小萍的话，顾楷忍不住笑出声来。
他看着对方不解的表情，扬起嘴角说了一句：“萍儿，能卖力气也是一种能耐啊。”
说着，他看了还想张口说什么的卞小萍一眼：“把他们交给我吧。”
卞小萍毫不犹豫地点点头，待顾楷拿起杯子喝了一口茶后，补充了一句话：“钱都在管家那里，你需要就尽管去拿。”
顾楷轻笑一声，谢过卞小萍，然后在卞小萍“你我二人何必客气”的声音中，开始思考自己能做些什么。
结果他虽然放下大话，一时间却还想不出什么好的安排，晚上睡在床上也觉得苦恼，勉强睡去后，更是在午夜便醒过来。
深夜，四周十分寂静，顾楷下了床，推开窗户，所有的房间都是黑漆漆一片，只有院子中间被明亮的月光映照得发白。
白晃晃的颜色让顾楷一时间觉得地面上好像铺了一层盐霜，他低下头，伸手揉了揉眼睛，过了一会儿再抬起来。
不远处的草丛中传来虫鸣声，仔细听去，好像还有微风吹动草丛传出的沙沙声响。
他听着这声音，觉得颇为享受，便闭上眼睛仔细聆听，也顺便十分文艺地在脑海中用文字描述了这个场景和声音。
他即兴创作的诗作，水平如何先不谈，但里面的一个词却给了顾楷灵感。
“风吹麦浪”。
心里一直想着要给伙计们安排什么工作的顾楷，在这一瞬间，忽然有了想法。
他想，他们可以卖粮卖盐啊。
这些伙计们本就会说话，他在其中挑选出几个会算数的，教导他们熟练使用算盘，便能够将事业发展起来。
脑中有了一个想法，顾楷就立刻关闭窗子，坐回床上，开始认真思考自己这个计划的可行性。
但他刚一思考，就发现了一个最有难度的事情。
暂不考虑员工素质、行业压力、大众购买热情等方面，他首先要解决的一个问题就是……朝廷得允许他贩卖这些东西。
现在这个时代，已经算是被百姓口口称赞的所谓“太平盛世”，但在很多地方，甚至是皇城附近，依旧是饿殍遍地、民不聊生。
粮食的重要不言而喻。
而食盐，作为所有人都必需的调味品，也是不可或缺的存在。
在这个有粮有盐就是大爷的年代，朝廷对这两种东西的把控更是严密，未经朝廷允许，绝不能私自贩卖。
但就算朝廷三令五申，依然有许多人为了牟取暴利，私自卖粮卖盐。