穿越之悠然农家_分卷阅读_15 (2/2)

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迟最爱干的事情就是让苏墨从空间里摘好多水果放在小盆里，沈迟不干活的时候能坐在那里吃一天。

    晚上苏墨准备做好吃的，从空间拿出一条黄羊腿，清洗干净去掉血水，放入用十几种调味料加洋葱孜然等做成的腌制成的卤水里，为了更好的入味需要在羊腿上开几道口子，这样羊腿能好的入味，把抹好卤汁的羊腿放到空间利用里面的时间流速快速腌制。苏墨又剥了好多蒜，吃羊肉配着蒜最好吃。

    从空间的厨房里翻出前世买的椒盐，用来配羊肉也是很好的搭配。

    把炭炉里的炭烧的旺旺的，炭炉放着烧烤架，苏墨从空间里拿出腌制好的羊腿，沈迟接过去放到烧烤架上缓缓翻转，让羊腿均匀的在炭炉上烤制。

    表面一层考好后沈迟拿刀子片下来放到盘子里，苏墨蘸着蒜沫喂沈迟一口自己再吃一口，这样两个人慢慢的边烤边吃，一条羊腿竟然都吃完了。

    苏墨摸着自己的肚子，再一次羡慕沈迟的六块腹肌。

    时间过的很快，年三十这天，苏墨做了很多小吃食。大青山这一带有个风俗，大年初一所有的小孩子会去村里串门讨喜饼喜糖吃，这一天，就算村里最吝啬的人家都会摆出家里的好吃的招呼这些小客人，因为谁家去的小孩多，就说明谁家在新的一年里会有大福气。苏墨虽然不信这些，但是入乡随俗，他做的还是很用心，再加上他手艺很好，花样又多，他自己还是很有信心的。

    把昨天发好的面拿出来，揉成小团团，这是苏墨用来做小麻花的。面是白面，里面放了油打了鸡蛋，还放了一点点调料，这样炸出来的小麻花酥脆

    可口有嚼劲。油豌豆是苏墨前世学的北方人给孩子磨牙用的小吃食，用鸡蛋和猪油和的面，切成小拇指大小的小疙瘩，在油里炸出来就可以吃，虽然是给小孩磨牙用的，但苏墨很喜欢吃，前世跟着一个大婶学会后就经常自己做来吃，现在拿出来招待小朋友还是不错的。做完这些苏墨还做了炸麻叶和麻团，都是用油炸过后裹上熟芝麻就可以吃的。

    做完这些，苏墨突然想起前几天没有买糖，过年没有糖可不行，“嗷”苏墨大叫一声“阿迟，没有糖。”

    “做糕点的糖有很多啊，阿墨你是不是忘了？”沈迟正在烧火。

    “不是这个糖，是过年给孩子们吃的糖块，忘了买”

    沈迟说“没有就没有了，阿墨别急，已经有这么多好吃的了，不缺糖也行。”沈迟安慰他。

    “不行，这是我们一起过的第一个年，不能马马虎虎。这样，你去取两斤花生来，我做一个不一样的糖。

    苏墨想做个简易版的花生糖，让沈迟把花生剥了，因为是熟花生，所以不用再炒一遍，把花生去掉红皮后放着，锅里开始熬白糖，等白糖化成糖汁后倒入一点蜂蜜，这里用麦芽糖更好，苏墨没有麦芽糖所以用蜂蜜。蜂蜜放进去起泡后，放入备好的花生米搅拌均匀，然后倒出来用擀面杖压成一寸厚的饼状，再切成手指长短的薄片放凉，花生酥就做好了。

    苏墨把做好的花生糖装在盘子里，一共满满两大盘，“阿迟尝尝，好不好吃”苏墨拿起一块喂到沈迟嘴里。

    “好吃，媳妇儿很厉害！”沈迟夸奖道

    “那是当然！当我媳妇你可是赚大了。”苏墨一点都不谦虚。

    “嗯，赚大了！”沈迟毫不犹豫的说道

    这下苏墨有点不好意思了“其实我也赚大了。今天吃饺子，我们包三种馅儿的，黄羊肉野猪肉和虾仁的。你去剁羊肉和猪肉馅，我去湖里捞虾。”

    “好，阿墨小心，”沈迟有点不放心苏墨。

    “没事儿，我就在边上捞，况且我会游泳。”苏墨说完就进了空间。

    沈迟手上有劲，力道又把握的非常好，所以他剁馅很快声音很小，等苏墨捞了一篮子虾出来后，沈迟已经剁好肉馅和芹菜了。这会儿正在切葱和姜。

    苏墨把手里的虾递给沈迟说“够了，你歇会儿。我先把面皮擀了。”

    沈迟接过篮子说“不累，”说着利落的剥起虾仁来！

    饶是苏墨和沈迟动作快，包完饺子已经快到晚饭时间了。下了一锅饺子苏墨吃到肚皮滚圆，摊坐在椅子上一动不动。

    沈迟替他揉着肚子说“以后不许这么吃这么多了，对胃不好。”