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水晶铺子平时没多少生意，偶尔有一单要货的，也将就够赚回成本的，眼下挣不到钱，却也不至于太赔。冯玉姜平时呆在饭店里比较多，水晶铺子倒不是太忙。相对于水晶铺子，倒是她那个饭店越来越红火挣钱了。
冯玉姜总算做出了自己满意的烧老公鸡。老公鸡收拾干净，要注意内脏从鸡屁股开洞掏出去，不要把肚子切开，鸡爪、鸡头、鸡翅膀都是反扭过来别进鸡肚子里，这样形状上好看，上锅做起来还方便。这个鸡不同于人家那当年的小鸡，不容易煮烂，需要小火慢慢地煮，煮上两个小时。
当地烧鸡很有名气，中国有名气的烧鸡多了去了，冯玉姜发现口味上都是不辣的。可这老公鸡，不像小鸡做出来的烧鸡那样酥香软嫩，老公鸡你再怎么炖煮，它肉质都比较韧，有嚼劲，香辣味反而最合适。用的做烧鸡的方法，冯玉姜学着人家做烧鸡的配料老汤，加上了适当的辣椒，这一来，做出来的烧老公鸡金黄油亮，香辣筋道，咬着弹牙嚼着喷香，拎着鸡肉吃得咝咝呵呵，大冬天嘴巴冒火，头顶冒汗，却又越吃越想吃。
这道菜，尤其是让一些年轻人吃的上瘾，在当地那么些软烂酥香的烧鸡当中，冯玉姜这个烧老公鸡别具特色，很快又成了吸引顾客的特色菜。
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几个月后的一天中午，开春已经转暖了，冯玉姜正在饭店里操忙，一个打扮奇怪的人走进了饭店前厅。这个人扛着个巨大的行李包，身上裹着一件脏兮兮的棉大衣，围着格子围巾，浑身上下包得就剩下两只眼睛了。这时节旁人都换上薄棉袄了，他这副打扮，活脱脱哪里来的流浪汉，一踏进饭店便引来了四周围的目光。
在那老些人的注目下，那人直直走到冯玉姜跟前，一使劲放下行李包，拉下围巾，冲着冯玉姜笑出一口白牙：
“姐，我回来了。”
我个天哪，居然是那个陶江波。当初他走了之后，也没来信，也没寄钱还钱，冯玉姜只当是做了点好事，也没记在心上。
“姐，我从运输队辞职了，我没饭吃了，你收留我吧？”陶江波嘻嘻地笑，说：“姐，我什么活儿都能干。”
陶江波说着脱下大衣，瞧瞧店里好几桌客人，便把大衣拿到后院，使劲拍了拍，扬起一阵尘土。他里头穿着件藏蓝色的西装，看上去十分精神帅气，小跑着进来拎起行李包，熟门熟路进了后头给两个厨子住的屋子。
冯玉姜半天没回过神来，店里那老些吃饭的顾客，冯玉姜一转身又忙开了。陶江波一会子收拾好出来，卷起袖子就去跟服务员收拾撤桌的碗碟，直到中午的一茬客人忙过去了，店里自家员工坐下来吃饭，冯玉姜才跟陶江波好好说了会子话。
“那个……陶江波，你咋来了？你这是打算……”
陶江波心情看着怪好的，美滋滋地喝着丸子汤，啃着厨师专门拿来跟他炫耀的老公鸡腿，辣地咝咝吸着气，才说：
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