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内所有的古法菜都是由我负责烹饪的,这道步步高升也不例外。”王佳琪回答道。
“那请问我需要付出什么代价才能得到步步高升的菜谱?”贺云直白地说道,他并没有希望于王佳琪将步步高升的菜谱白白送给他。
“就只有这一道?”王佳琪还以为贺云是想学全了所有的古法菜呢。
“对,就这一道。”贺云确信地点了点头。
古法菜是“玉食人家”的主打产品,王佳琪和付晓梅都想靠着这些古法菜来打造出“玉食人家”的品牌,十二道古法菜绝对是王佳琪的不传之秘,可是现在有人想学她的古法菜,她是教还是不教呢?如果教了,又该让别人付出什么代价来换取她的古法菜呢?
王佳琪皱着眉,不知道该怎么回答贺云,这个决定肯定是不可能当场就作出的。
见王佳琪低头不语,似乎在思考着什么,贺云还以为王佳琪只是顾忌他的面子,实际上王佳琪是不愿意将步步高升的菜谱教给任何人的,毕竟他现在还在王佳琪手下做事呢。
“我不是白拿的,我用四喜迎宾的菜谱跟你换。”贺云立马说出了他的底牌。
贺云觉得能够换取古法菜谱的只有古法菜了。
“四喜迎宾?”这个名字有些耳熟,好像在哪里听过。
“这是驿宴的古法菜。”贺云解释道。
贺云的老家在秦邮,而秦邮最出名的宴会有六种,全鸭宴、鱼宴、驿宴、汪氏家宴、少游宴、清蒸宴共同构成了秦邮的六大名宴,而贺云家祖上就是专做驿宴的,只不过真正的驿宴到了贺家祖爷爷那一辈就成了绝唱,之后的驿宴只不过是在后人的努力下苟延残喘罢了。
贺云的父亲毕生都在以恢复驿宴为目标,现在的贺云接过了他父亲的意志,同样在为恢复驿宴而做努力。
驿宴在普通人中不出名,可在王佳琪这里,却是鼎鼎有名,如雷贯耳。
说到驿宴,王佳琪想到了她曾经做过的古法菜复原的任务,步步高升这道点心就是她根据古籍资料复原出来的,而在查询步步高升的资料时,她就看到过有关驿宴的信息,这古籍上有关四喜迎宾的描写就只是一笔带过地说了一句。
同样是查资料,贺家父子没有复原出的古法菜,却被王佳琪复原出来,不是说王佳琪比他们更厉害,而是贺家父子没有系统这个金手指,王佳琪的古法菜是根据系统中的现有菜谱,加上古籍资料复原出的。
另外,任务完成后,王佳琪还花费了积分点数重新买了古法菜的菜谱来校对她自己手上的复原古法菜,经过校对和矫正,最终才有了现在的古法菜。
王佳琪很是眼馋贺云的四喜迎宾的菜谱,听到贺云说要拿四喜迎宾来跟她换时,王佳琪一下子就心动了。
自从做了系统的美食复原任务之后,王佳琪就带上了点收集癖,总想着收集古法菜肴,但系统中的菜谱又太贵了,她的每一点积分又都用在了系统培训上,所以对那些古法菜只能流口水看看,现在有一个可以不花积分就得到古法菜的机会放在了她的眼前,王佳琪的收集癖一下子又冒了出来。
王佳琪其实想立马就答应下贺云的要求的,但是她觉得这些古法菜事关“玉食人家”的未来发展,就没立刻同意,她让贺云先回去等着,等有了消息再通知贺云。
贺云刚走,王佳琪就找付晓梅商量起了贺云的那个要求。
付晓梅听后,给王佳琪的意见是,可以换,不过换之前得先让贺云签署一个保密合同。
合同上应该有不得外传步步高升、四喜迎宾两道古法菜的条约,另外还规定了贺云在一定年限内,不得将四喜迎宾运用于商业,。
现在“玉食人家”以古法菜为品牌,多一道古法菜可以让这个品牌更加牢固一些,单单为了这一点,付晓梅觉得让王佳琪跟贺云交换菜谱也是值得的。
王佳琪本来就有跟贺云交换菜谱的想法,既然付晓梅也赞成此事,那王佳琪就立马给贺云打去了电话。
即使被王佳琪告知不能在一定时间内将两道古法菜商业化,贺云也一口就同意了这个合同,他最想要的是恢复驿宴,至于能不能商业化,贺云才不管那些呢。
得到四喜迎宾的菜谱之后,“玉食人家”的十二道古法菜中也就多了一道四喜迎宾的菜肴了。
☆、第56章镜箱豆腐
“玉食人家”饭店的门外侧齐刷刷地摆着两排花篮,地上也铺着红地毯,今天正式“玉食人家”开业的日子。
门口,几个领导先后替“玉食人家”致辞,王佳琪一众人等则是站在一旁。
小罗跟着几个小伙伴则是无聊地看着台上得人在致辞,他们这几个是专门来“玉食人家”吃饭的。
小罗和另外几人都是“好味道”的忠实粉丝,自从知道“好味道”的老板王佳琪正准备另开一家饭店以后,他们就等着饭店开业的那一天去试吃。
“好味道”的麻辣烫跟小吃虽然好吃,但麻辣烫、小吃这些东西天天吃会上火,而且再好吃的东西一直吃也会吃腻的,小罗这个粉丝也不例外。