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全都抹上盐,然后用盆子装起来放在厨房最阴凉的地方,上面再扣上一个大盆,就不用担心老鼠来偷吃了。
现在天气冷,这样保存也跟放在冰箱里差不多了,放个十天半个月不成问题,而且这种盐腌肉吃起来还别有风味。
煮完肉的汤也是香喷喷的,许秋阳干脆就用这汤下了一锅面条,就当了两人的中午饭了。
吃过午饭,许秋阳才仔细看了看刘玉梅给她准备好拜年用的年货,这才发现她准备得实在是细心得很,在客厅里空出好大一块地方,把要送人的礼品都一堆一堆地分好了,一堆里面大概有一包炸年货、一包核桃酥、几个苹果,有些还特地加了一小包糖果什么的,份量根据亲近程度而不同。
每一堆的礼品上面,还放着一张小纸条,写明白了是送给哪一家的,只要她不是个傻瓜,就肯定不会出错。
另外在桌面上,还放着三叠包好的红包,红包的大小是不一样的,分别注明有些是给跟家里比较亲近关系的孩子的,有些是给不那么亲近的亲戚家的孩子的,还有一种,是让他们随身携带,平时遇上一些关系不怎么近的人带着孩子,就可以拿出来。
许秋阳看着这堆红包感动不已:“咱妈真的是太细心了。”她原本想着既然结了婚,今天他们就要自己准备红包钱了呢,没想到刘玉梅连这点都帮他们想好准备好了。
罗建刚笑了笑:“她呀,就是爱瞎操心。”
“才不是瞎操心呢,这帮了咱们多大的忙啊!”
“行啦,那等他们回来,你也对他们好点就行。”
“那是当然的啊!”
把东西都收拾好,两人带着一大堆食材回了水电站,回到家发现许翠兰正撅着小屁股拿着块抹布哼哧哼哧地擦着地板。
再看看屋里,虽然她之前也有搞过卫生,但过了几天毕竟还是会沾染上一些灰尘,可今天回来一看,到处都亮闪闪的,窗明几净,光洁如新,看来今天小姑娘在家里一点儿也没闲着啊!
许秋阳笑了起来:“小妹,这地板不用这样擦,用拖把拖一下就可以了。”
许翠兰回过身来认真地说:“拖把擦的没有我这样擦的干净,大姐,姐夫,你们先坐一会,我马上就擦完了,待会就去做饭。”
“你别忙了,我来做吧,今晚给你炒肉吃。”许秋阳举起手里拎着慢慢的一篮子肉菜给她看,惊得许翠兰连手里的抹布都掉到了地上。
“大,大姐,这些真的都是咱们家的?”
许秋阳点头:“是啊,不过不能今天都吃了,得留着明天过年呢!”
☆、第87章过年
第八十七章过年
家里还有一点早上许翠兰去摘回来的苦斋婆野菜,这种野菜的茎叶可以用来煲汤喝,闻起来不太好闻,可是习惯了这个味道的话,还是挺好喝的,而且祛湿的效果很好,农村人平时没事都喜欢上山去摘点回来,晒干了在家里备着。
新鲜的嫩叶也能炒着吃,不过但凡野菜,如果光是吃没有什么油水的话,都会有点苦味而且很涩口的,但是一旦加上肉一起煮,味道就会好吃很多。
许秋阳把许翠兰摘回来的苦斋婆嫩叶择出来,用沸水灼过一遍,把水挤干,切碎,然后拿了一块肥肉,切成薄片,瘦肉也切了一些。