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是的,为了避免客人不清楚到底有什么菜,有不知道种类有多少,燕白秋干脆在相对应的能够吃火锅的包厢的墙壁上,用红纸张贴,上面都明码标价,将吃火锅的各种配菜,主食啊,肉类啊,菌菇类,甜点,以及水果都给写的清楚。
因为这些都是在厢房,那字也相对应的较为小些,不过这些都不妨碍点菜,看价格表啊。
“那羊肉汤是我家小老板现做的,所以要稍微等等。”
众人也只是问问,不过他们也是看到了那价格,当初还心想,不是吧,这般便宜,他们来这里,那么多,光是点这些配菜,一两银子都没有花到,也就羊肉汤锅底花了几两银子。他们一大群人来,可不是要把这店吃穷了,这店还赚个鬼哦。
“这样的话,我们就再点些菜,我就说嘛,怎么这些菜这么便宜,大家也别光坐着,点自己喜欢吃的。”
“原本还以为点了二十多样,还以为很多,现在看来,也就够两三个人吃的份啊。哈哈,这事千万不要让那帮孙子看到啊,否则,得笑话个半死。”
“李兄,其实我早就想吃这家的那个小肥牛肉了,可惜,当时看点的太多,不好意思再点。”
“丸子看起来也不错啊,肉丸,鱼丸,还有藕丸……”
“菌菇类的看起来也不错,每样点一份吧。”
“甜点来一点绿豆糕,豌豆黄,花生糕,酥油饼,葱花饼核桃酥,蛋卷酥,江米条,南瓜饼,炸汤圆,奶黄包,蛋挞,蒸蛋糕,油炸红薯丸子……”一边说着,客人光是看着菜单子口水哗哗的往下淌。
“还有,还有冰糖雪梨,冰糖莲子银耳粥,银耳百合羹,鸡蛋香橙羹,茯苓糕,水果慕斯,这些感觉都还不错的样子啊。”
众人兴致勃勃的点了一样又一样,起先还真的有些顾忌点太多,吃不完,可后面,大家你一句,我一句,都是在说各种吃的,虽然有好多是没有见过,也没有听过的,可光是看那名字,就感觉好像很好吃的样子啊。
他们其中几个可是以前麻辣烫的忠实顾客,这次来带了一帮的人,他们可是知晓,那简单的麻辣烫到底有多美味,同时也买了卤鸭,这人带回去的,一干兄弟喝酒吃菜,顿时大为金叹,又各种吹嘘了一番,在得知这家小老板要开酒楼,一个个摩拳擦掌,提前攥够了钱,准备出去好好的吃上一顿。
钱都是一起出的,吃起来也是各自分担下,既然来了,索性就敞开肚皮吃个痛快。好在小二记性不错,来回在询问下,都给记住了,没一会儿厨房就把羊肉汤底给做好了,倒入特色九宫格当中,又点燃煤块,小二有给客人说了下吃法。
“菜就直接放进去,能熟透?”客人有些疑惑,以前吃火锅,可都是煮熟了端上来的,这种一边放菜进去,一边捞起来吃可真的是头一回。
小二道:“能熟透的,就稍微等等就好,而且各种菜,刚刚熟,捞起来吃没有被煮烂掉,格外的香,各位客官慢慢品尝,要是有什么需要的话,就喊一声就行。”说完,他很自觉的出去,关上门。
这是中午来,第一波的人来吃火锅,毕竟现在天还不是很冷,吃火锅的少,不过就刚刚那一会儿,那羊肉汤闻起来还真的挺香的,天气越冷的话,来店里面的人也多了吧。
九宫格一楼的客人都坐满了,二楼的包厢,炒菜吃的雅间都给占了,剩余的两间是火锅,在最后也被包下了。
大约在下午两点,店里客人这才离去,而吃火锅的,比较慢,酒楼的人员这才歇口气,吃了下东西。
因为下午还有客人要来,燕白秋就简单的炒了几个菜,两个汤,还有上午厨房的几道菜,一干人也是吃的香香的。
吃完饭,燕白秋也可以休息了下。
因为有好多食物,比如瓦罐汤,那些做锅巴饭的配菜,这些都是上午准备好的,于是下午也没有那么忙了。
燕白秋没事,就跑到一楼的大厅来,无所事事的,就跟着司臻寇聊着天。
司臻寇对于这样的日子很是满意,不仅可以看到小胖胖,还能吃到美味的食物,同时聊下天什么的……
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