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江南大学第一食堂。
后厨间。里面各种厨具和蔬菜肉类。
靠窗户那里树了一个大风扇，正对着油烟机方向猛吹。
一个枣红色脸庞，身材健硕，赤着两个膀子的圆脑袋厨师正站在锅炉前卖力颠勺，一锅蒜香排骨在他手上上下翻飞。
“小汪啊，你快去把那个切好的青椒递给我，我现在腾不开手，酱油也没了，你离得近，你拿一瓶过来。”
乱糟糟的厨房到处都挂满了油腥味，靠边的炉子边，汪止毅一边看顾火势，一边把铁桶里油腻腻的碗碟一个个捞出来，擦干洗尽，然后再放到清水里泡一下，这才整齐地堆放到橱柜里。
听见这句话，满头大汗的汪止毅赶忙起身把橱柜里的备用酱油取出，青椒已经在砧板上了，他拿起干净的小碗一一装好，然后走到胡师傅跟前。
“胡师傅，我们后厨什么时候能装个空调啊，太闷了这个天气。”
胡师傅接过青椒倒进锅里，翻炒两下，“想啥美事呢？整个食堂都没有空调，你觉得我们后厨会配？有个风扇就不错了。”
汪止毅到水龙头边洗了洗满是油污的手，搓了又搓。
“风扇又吹不到什么风，而且每次都用热水洗碗筷，还带着手套，做久了实在受不了。”
胡师傅摇头，把火调小，开始倒油。
“我是越来越看不懂你们年轻人了，我记得这个大学是个一本吧，你们学历摆在这儿，随便找点事干，也能赚不少钱呢，干嘛天天来后厨受苦。”
汪止毅洗手的动作顿了顿，苦笑道：
“家里穷，我想自己赚点学费，还在上学，不可能直接出去工作的，只能在学校里干点兼职，我觉得也挺好的
至少这里包吃，一天两顿饭钱就省下来了，每天还有七块钱补贴，我知足了。”
胡师傅回头望他一眼，摇头道：“你们这个年纪，又没有老小，也没有房贷车贷，再穷能穷到哪去？再苦哪有我们苦？
就比窗口打菜的工作多几块钱，你犯不着天天干这个！
你们都是大学生，就该把时间花在读书上，成天跟我们这些打工的混在一起算怎么回事？
会被看不起的……做这种兼职根本赚不了几个钱。”
“像我这种学生，不会做人，又不会说话，想找个称心的工作太难了，没路子啊。
我一个外地人，人生地不熟的，除了学校哪里有地方可以去？人家都是要长期工。我们这些一天只能干两三个小时的，没人肯收。”汪止毅说道。
胡师傅忍不住嘿嘿嘿笑了两声，也不知道是真好笑还是真想笑。
汪止毅走到风扇底下吹了一会儿，说道：“而且在这里，有您这样的老师傅照顾我，教我那么多东西，我哪舍得离开……”
听到这句话，胡师傅笑得更开心了，笑了两声，又忽然警觉道：
“哈哈，我一个做饭的能教你什么？厨艺？那可不行，我就靠这本事吃饭的。”
他眉毛挑了挑，转而温和道：
“你要是说学些控制火候，切菜断骨之类的小把戏，我倒是乐意教教你，可惜这些都上不得台面，还要勤学苦练，就怕你吃不了这个苦。”
汪止毅咧嘴冲他笑，“没事，学不学无所谓，主要是跟着胡叔，端碗递茶的我也高兴。”
“哈哈哈，这句话你说到我心坎里了。其实啊，叔一直觉得，读书没什么用。
你看，咱们昌都市里遍地都是大学生，可有多少个找到合意工作的？又有多少大学生是蹲在家里吃老本的？
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