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; 酒楼主打各色各样的白切菜色，如，白切猪手，白切鸡，白切鸭，白切鹅等等。
这汤水自然少不了的。
因此反倒便宜了苏子玉，也不用费心再烧汤水，直接在大汤翁中弄些大肉和骨头烧好的汤水出来，再佐以石螺、加配提前调好的各色各样香料配菜下去，很快，螺蛳粉臭臭的浓香就从锅里迫不及待的飘出来了。
张福来螺也顾不上吃了，闻着味道皱着两条眉毛走了过来。
“苏丫头，你这做的啥？味道有些......有些......”
苏子玉看他没好意思说出来，笑道，“有些臭是不是？臭就对味了！不臭就不是螺蛳粉了!这是酸笋发酵加热散发出来的，闻着香，但味道绝对好！”
黑叔作为厨子，在盘账做生意方面可能不如张福来，但是在对吃食的敏锐嗅觉上，这方面是这里的任何人都没法比拟的。
吸溜下鼻子过来，说道，“臭我倒不认为，要说臭，这啥螺蛳粉还比不过臭豆腐那熏人！我看啊，这种奇特的香味就是它的一个卖点，乍看闻着是臭，但是仔细闻着，这味道还蛮香！苏丫头，我看你又放米粉又放石螺，还有油炸鸭脚鸡蛋木耳丝这些，你这道小吃，是打算让咱们福运来当主食？”
黑叔的高评价让苏总忍不住给他比了个大拇指。
不愧是给福运来当大厨的，一说一个准！后现代，螺蛳粉的卖点就是一个臭。
接受不了它的人会觉得这是个奇葩吃食。
能接受它的，一日三餐也离不开它。
而她，恰好就是螺蛳粉的忠实拥簇之一。
“嘿嘿，还是黑叔识货！正好螺蛳粉可以起锅了，我弄出来大家都尝尝，当菜还是当主食，这就看福运来怎么卖了。”
苏总拿了好几个海碗装碗摆盘。
张福喜泡了不少米粉。
因此这次她直接做了七人份，正好每人都能吃上。
最后一道小菜都出来了，这后厨房气味呛，油烟大不说，周叔看厨房热气腾腾的，那一大碗粉出锅冒着热气，吃完估计大家得成汗人。
忙道，“这里不适合说话，咱们找个包间，边说边聊？”
“这就再好不过了！”
苏总忙活大半天，热得不行，要不是石螺还没算真正卖出去，她早告辞了！
欣然答应。
于是，一人端了一个海碗出了后厨房，把福运来院子里候着的好几个小二婆子都看傻眼了。
这啥情况啊？
大佬们端的那啥？
又是鸭脚又是鸡蛋的，油水汪汪，看着就感觉好吃，可咋味道那么臭嘞？
可惜，没人有空搭理他们。
苏总一行人各自端着手中的螺蛳粉到了一个包间，房门刚被张福喜关上，张福来几位大佬已经迫不及待的对着面前那一海碗的螺蛳粉进攻。
嗦嗦嗦的声音响起。
包间内顿时满是螺蛳粉香臭香臭的味道。
苏子玉忙活了一早上早饿了，这会也顾不了多说话，三两下也嗦起了螺蛳粉来。
陈菊英母女更不用多说，这啥螺蛳粉虽然闻着味道不成样，但看福运来那几位吃得满嘴流油，热汗直冒，这玩意不用说，肯定和刚才那道炒石螺一样好吃！