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这个大赛的意义对邵衍来说就没那么重要了。
邵衍的时间确实很紧,但美食交流这种事情对他来说意义还是有些不一样的,之前答应去参加这个大赛也不全是为了御门席,听严岱川问起,便顺势打听:“参加这个大赛的厨师都是哪的?有没有本事?”
严岱川为了拿名额之前也恶补了一些美食大赛的常识:“环球大赛,肯定是世界各地的厨师都会来的。你这种被评上了古梅星级的厨师如果想参加,一开始不用参加前期的竞选赛,只要等正式比赛就可以。比赛的主题挺多的,揭晓之前也没人知道,能像你这样进入决赛的肯定也不是普通人,少说都有门绝技的。”
“世界各地?”邵衍有些心动,C国菜的文化源远流长,可他对不太熟悉的其他国家的菜系也是很好奇的。来到现代之后他靠各种渠道学习到了诸如咖喱和西点这些以前从未接触过的东西,不同的风味和烹调方式呈现出的美食都有着各自的特点,这对热衷创新和学习的邵衍来说,是及其具备吸引力的。
“去啊,干嘛不去,赞助都给了。”邵衍看着严岱川把自己那碗饭吃完,不知道为什么心情变得相当不错,笑眯眯问,“对了,你给这个比赛赞助了多少钱?”
严岱川说了一个数字,邵衍立刻觉得头顶飘来了一层挥之不去的乌云,让他的脸色都忍不住黑了许多。
不明白邵衍为什么心情不好的严岱川也不敢多问,吃完饭后还主动帮刘阿姨收拾了碗。伺候着邵衍洗好澡上床睡觉后严岱川坐在床边静静欣赏对方的睡颜,好久之后才掏出手机给下属们打了个电话,让他们去九曲北路街面的公园去找人,顺带用专业的手段拷问这群人的来历和目的。
下属们很快给他回了电话,挂断电话之后的严岱川心情更复杂了,靠在门框上看着邵衍熟睡时安静恬淡的表情怎么也想不出形容词来描述对方。
那群人被扒了裤子拿撕烂的衣服捆在树杈上遛鸟,也不知道邵衍是怎么绑的,严岱川的人解了好一会儿才把人从树上给救下来。一群大男人哭成那样也怪可怜的,严岱川的下属都不忍心动手再询问了,说是先给带到车里暖和暖和,真冻到早上人估计会傻。
“……”严岱川静静地关上了门,心想着碰上了这种人,除了自认倒霉外也没法说理了。
☆、第五十六章
那群小混混被邵衍吓得够呛,严岱川的人几乎没费什么力气就挖出了他们所能知道的一切内情。这群人是刚进入A省的一个叫做青龙帮的帮派内成员,严家逐渐开始朝正道走之后,A省周边就开始出现各种各样预备接盘的组织,青龙帮就是其中一个。这个帮派发家和起源在C省,离A省很近,在本省也算赫赫有名,虽然吃的都是场面下的这碗饭,但作风和严家差了却有十万八千里。
青龙帮的壮大也就在短短四五年时间里,这样短的时间内积累下足够朝省外扩展的实力,青龙帮的一把手为了赚钱可以说是无所不用其极。黄赌毒三样,青龙帮没有一个不沾,看似慈祥实际有些小愤青的严父极其讨厌这样的同行,两省离得那么紧,严家愣是直到开始收山都没和青龙帮的管事见过面。
严岱川老早给底下人打过招呼,A省内的新老黑帮们没有不知道邵衍是被严家罩着的事情的。青龙帮里打探消息的堂口又不是吃白饭的,竟敢接下教训邵衍的活儿,这目的立刻就微妙了起来。
严岱川听完助理的汇报,摸着下巴眯着眼暗暗地琢磨——青龙帮这是要跟谁过不去呢?
因为不爽,他顿改变自己从前的温吞作风,大刀阔斧地针对着跟青龙帮有来往的人调查起来。
不查不知道一查吓一跳,严家现在不管地下事,也才恍然发现青龙帮的势力早已经渗入了A省个派系的权力中心。青龙帮在A省秘密的地方开了不少黑拳场和赌场,副帮主马伦和之前跟邵衍起过矛盾的廖小龙是朋友,省外不少势力也曾经来接触过他们,其中就包括S市和A市的一些……非常隐晦的集团。
伊晃……
严岱川盯着这个名字看了半晌,忍不住冷笑着摇了摇头。
邵衍在客厅看严岱川为他弄来的从前几届的环球美食大赛转播,手上端着一盘亲手拌的土豆泥。土豆泥并不是用粉末冲泡的,而是邵衍用精选蒸熟得到土豆泥压烂来做的。他脱了鞋子整个人没骨头似的瘫软在沙发扶手上,严岱川走过去拍一下他的屁股:“脚挪开点。”
“那边不全是座位吗?”邵衍不爽地抖动大腿意图甩开严岱川的接触,脚下却还是善解人意地缩起来一点,严岱川就着手搁在邵衍腿上的动作坐下,动作自然地搬着邵衍的小腿架在自己身上,顺手舀了勺土豆泥吃,差点就被口中的美味弄得飞起来。
“你土豆泥里放了什么东西!为什么那么好吃!”
邵衍正看到电视里一个厨师做狮子头的画面,一边看一边骂:“这个蠢货,就知道照本宣科。主题是狮子头就真的规规矩矩只拿猪肉,他不被淘汰谁被淘汰!
画面上大粒的狮子头形状完美地被均摊在锅里,肉汤已经被熬到粘稠,香气仿佛隔着屏幕都能飘出来似的。菜的卖相挺好,邵衍却不肯罢休,刚才厨师的制作过程他一道看过去了,用脚趾头都能想到这盘菜会是什么味道:“规矩就算了还不知道把控原料,狮子头里的肥肉就这样直接放进去了,肥肉压不烂,吃起来不腻死人才怪!”
严岱川见他一副气的恨不能进去打人家一顿的模样,平日里看多了他对事情不上心的态度,这时候多少觉得有些好玩:“他这不是学艺不精吗,你当做没看到就好,生什么气啊。”
邵衍冷哼了一声,碰上了有人在做菜上犯这种明显的错误他火气就收不住。餐厅里那些徒弟也是,好些脑子不灵光的,连他手把手教过去都不会琢磨为什么一道菜过手某个工序味道会变得那么好,只是生拉硬套地复制做菜的模式。这种人一辈子也不要谈什么创新了,可惜现在学厨的年轻人里这种不走心的占的还是大多数。
御门席从换招牌以来开了不少人也招了不少人,能真正拜入邵衍名下的人一个这种性格的都没有,让他还是颇觉庆幸的。
缓了缓,邵衍才回答:“土豆泥还能怎么弄,蒸熟了以后压碎,不要太碎,然后弄点调料跟融化的黄油和鹅肝酱拌进去。你这一盘我另切了一点脆肠碎,烟熏味的。吃的时候挤上点蛋黄酱就行。好吃?”
严岱川平常不爱吃零食,现在却迅速把一大盘土豆泥吃了个干干净净,一边吃一边点头:“好吃,能上菜谱了。”
邵衍没想过把土豆泥这种零食上菜谱,但严岱川这样说了,他也就犹豫了一下,点头道:“行吧,那我明后天去店里的时候把这事儿说一下,先搞些小份的加进套餐里好了。”
腿放在严岱川腿上快麻了,邵衍换了个姿势,起身靠坐在严岱川旁边盘腿继续看电视。
这一届的美食大赛已经召开了,只是这种淘汰制的游戏前期活跃的都是大基数的普通厨师。组委会前些天已经发来入赛邀请函,邀请邵衍不久后去B市参加竞选赛结束后的正式比赛。严岱川的那笔赞助费严格说来并没有白交,美食大赛的曝光率不小,严家的产业借着赛事得到了不小的宣传,近期新开的楼盘都比以往的知名度要高许多。
严岱川感受到邵衍靠在自己肩膀上的重量,心中忍不住顾虑重重。新查到的青龙帮的人为他敲响了警钟,随着御门席越做越大,越来越出名的邵衍肯定也会得罪越来越多的人。能为一点不甘耿耿于怀的小人绝对多过君子,小人的手段多种多样,谁也不知道还会有人在暗地里虎视眈眈的想要给邵衍一记重创。
C国那么大,世界那么大,邵衍不可能永远呆在小小的A市。严家的势力有限,总不能每一次都护着他,就像今天这种夜晚尾随意图不轨的小团体,如果不是邵衍本身武力值不低的话,恐怕早早就栽了。