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云书听三姑娘这么一说,一时之间也有些担心,片刻之后她又劝三姑娘:“姑娘还是先别担心了吧?您看现在这么一大清早的当铺应该还没有开门。希望定远将军能够赶在那个毛贼把玉佩当掉之前找回来。”
“咱们现在也就只能这样干等着了,如果定远将军真的能够帮我把玉佩找回来,我一定得好好谢谢他。”
话音刚落,刚才跑堂的伙计端着一个托盘上楼来了,托盘上面放了两碗热气腾腾的汤面,就是方才三姑娘点的那两碗片儿川。
“公子,您的面来了,今天这面里放的笋都是好笋,又新鲜又好,后面的厨师都在夸呢,今天这个笋着实没话说。公子也算是有口福,咱们店里已经好些天没有碰到这么好的笋了,今天难得碰到,公子你赶快尝一尝。”
今天的这碗片儿川着实不错,平日里这里也会有一些片儿川什么的,只不过时间不好,找不到新鲜嫩的笋,所以做出来的汤面难免有些失了风味。
今天难得能够尝到如此色香味俱全的汤面,倒是让三姑娘高兴了起来,也算是在一定程度上驱散了三姑娘大清早丢东西的沮丧心情。
云书吃着汤面吃的也很开心:“公子,今天这汤面着实是好吃,小的已经很久没有吃到这么正宗的片儿川了。这家掌柜的也挺会找的,竟然能找到这么好的笋,想来这家掌柜的,应该费了不少的功夫吧?现如今城中做片儿川的面铺那么多,他们家能找到这么好的笋,也的确是挺困难的。”
三姑娘喝下一口面汤,惬意地眯了眯眼睛:“这汤面吃着是真舒服,如果能够在天气凉爽的时候吃这个面,会更加惬意。现在这个时候吃这个汤面好吃是好吃,就是觉得有些热。”
云书:“姑娘您还记不记得以前你说要做那种放冰的片儿川?不过奴婢觉着这片儿川当中如果放了兵的话,恐怕会失去其中的风味。”
三姑娘倒是挺赞同云书的观点:“这片儿川已经在这里存在了那么多年了,如果真的能够往里面放冰块的话,根本不用我想,前人自然就做出来了。现在既然没有那么一种做法,想来也许就是因为之前有人试过,不过是失败了的。”
云书:“或许是众口难调,没有被更多的人知道,也未可知啊。”
“说的倒也是,有点道理。要不这一行吧,回头咱让咱们家的厨子做片儿川,然后在里面放上冰块,咱们尝尝味道如何?这样倒是挺省事的。”
主仆两个人商量如何做放冰块的片儿川商量的正开心,那边楼梯上定远将军回来了。
“你们主仆两个倒是聊天聊的挺开心的,只我一个人在外面辛辛苦苦的帮你找玉佩。瞧瞧……这桌子上只有两碗面,我的呢?三公子,你这事办的给自己的小厮都买了一碗面,不给我买?”
三姑娘面不改色的站起来... -->>
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