48 喜悦与诚意 (1/2)
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“不过怎样?”
王星才急忙问道,此刻的他已经忘了着是在考验赵轩;“难道真的有什么问题么?着可是我花了一百五十万拍来的阿。”
“王哥,别急别急,先听我把话说完,你不就知道了么.......”赵轩一脸镇定自若的笑容对王星才说道。
“着就也是罕见的好酒,可惜并非是43年出产的......”说完赵轩就观察着王星才的脸部变化,发现没什么大问题才继续说道。
“上个世纪的一百年中,法国顶级酒庄‘’最后的葡萄酒分别为年、年,着四个年份的木桐都曾经被世界顶级品酒师品味满分酒,其实品质相差不多。”
“如果一定要分割高低优劣,43年和52年的木桐因为窖藏时间更长,窖香也更浓郁一些,与之相比60年和86年的木桐就像是火候稍欠的咖啡,总会让人感觉少了一点诚意.....”
王星才有些不明白一脸疑惑的看着赵轩出声问道:“那老弟你的意思是说着瓶木桐也是满分酒,只不过并非43所产的?”王星才深深的看了一眼赵轩道;“那你能否分辨出这瓶木桐究竟是哪一年产出的吗?”
王星才这个上次老油条其实早就察觉到了这酒有问题,之所以不说一是不确定,二是酒味很好,三也是现在看见赵轩有着么打的本事想试试赵轩的本事到底有多大。
他已经很多年没有对一个人如此好奇了,可赵轩偏偏就勾起了他的好奇心。
没想到赵轩着一品就何处了问题,王星才心里真是无比震惊,只有她这种尝尽天下美酒的大富豪才知道,要达到这样的品酒层次,不光是要有一条好舌头与大把大把的金钱,还要有一个个好的师傅才醒,俩个条件缺一不可。
至于那些品酒师,要么是天生天赋高,要么本事就是世界一流酒庄的酿酒大师,却是没有可比性。
“不能把?赵老弟你在仔细尝尝,‘杜诗雅’可是香江首屈一指的大拍卖行阿怎么会出现在这种.......”王星才虽然心里知道但是他还是有些抱有侥幸的心里。
“哈哈,老哥不用在尝了,这酒也是极好的红酒了,觉得不是1960年或者1968年出产的那种满分木桐,不过却并非1943年所产的,应该是1952年出产的木桐,而且还是其中的上品.....”赵轩安慰的说道。
“王哥你也不要感觉亏了,年的木桐无论是色泽,窖香和那种沉厚的烤木香气几乎都是一般无二的。别说是拍卖行了,就算是经验丰富的品酒师让你先入为主的介绍一番也可能搞错。”赵轩淡笑着说道。
“这样阿!既然如此赵老弟你凭什么就说着酒肯定是1952年的呢?”王星才得到了一些安慰,心情好过了一下,不过又有些不服气了。
这么一个燕京大富豪,有着手眼通天的一号人物,居然像个小孩子一般的跟赵轩赌起气来。
赵轩看了看如同小孩子赌气的王星才嘴角露出了一抹完美的微笑让人看着就心里舒服道;“我刚才说过了,1952年的木桐和1943年的木桐几乎是一般无二,几可乱真,可是却少了一样东西,才会落入下乘。”
“着就是‘诚意’和‘喜悦’。俩位都应该知道木桐酒庄对任何一瓶红酒都是充满诚意的,但是俩位应该也知道,1943是全世界反法西斯胜利的一年,法国得到解放,木桐酒庄也随着重建阳光。”
“刚好哪一年的雨水不多也不少,正适合葡萄省长,是酿酒的最佳年头。沉浸在胜利喜悦中的酿酒师用最大的喜悦和诚意,酿出了哪一年的酒,用来庆祝胜利、缅怀在战争中遇难的同胞、感怀战场上的英灵,才得意酿出绝世佳酿。”
“这种机缘就只有1943年那年才有,其他的念头就算是天时再好,也是酿不出来这种包含最大喜悦和诚意的酒。”赵轩一口气说了一大堆说完就感觉到了口干舌燥,直接拿起1952年的木桐倒了一杯。
“老弟,你这还越是越玄了,难道你能何出这酒里的‘诚意’和‘喜悦’不成?”
王星才感觉自己在听天书,要不是平时交流赵轩不说大话,他真会以为这是一个游走江湖的小骗子。
“说的好,好、好、好!”
“哈哈,这位老弟说的好阿,王总你这位小老弟说的可真好,佩服、佩服......”
赵轩话音未落,随着一阵哈哈大笑,王星才的休息室门已经被人在外面推开了。
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