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红薯，在过去的生活困难时期里，曾经是我们饭桌上的主食。现在人们生活改善了，吃的花样很多了，我依然对吃红薯情有独钟。
烤红薯、蒸红薯、红薯稀饭，我都喜欢。所以喜欢，不仅因为它味美香甜，还因为它记载了我生活里太多的悲欢，甚至我和妻子的姻缘，也和红薯息息相关。
平时，我喜欢喝红薯稀饭，但是妻子吃红薯容易胃酸，女儿不喜欢红薯稀饭，所以，妻子不常做红薯稀饭。我常为喝不到红薯稀饭而向妻子发难。
一次做饭前，我向妻子拱手相求：“娘子啊，你可记得，昔日里，你我红薯结良缘，现如今，喝你一碗红薯稀饭竟是这样的难？你———”我甩袖大声地埋怨：“莫不是娘子你，忘记了咱们过去的旧情，忘记了过去的苦日子不成！”
“苦啊———”妻子也喜欢戏剧，她拂袖掩面，抹起了眼泪：“夫君啊，平日里，为妻哪一点不如从前？过去的日子不提也罢，现如今，大鱼大肉尚且吃不完，不知郎兄你，为何总要吃那烦人的红薯啊！呜———”妻子好象哭得泣不成声，还跺起了脚。
“你们夫妻二人不要再讲了。再讲下去，女儿的牙都要酸倒了。”女儿也是戏迷，她推着妻子走向厨房：“母亲大人，快去呀快去，你就给我的老爹爹做上一锅红薯稀饭，全家人吃上一顿又有何妨！”
妻子不情愿地向厨房走去，女儿转身拉我：“父亲大人，莫要发火噢，今日里，你就给女儿讲一讲，你和母亲大人是怎样地‘红薯结良缘’。老爹爹你意下如何？”
我看着女儿连连点头：“好啊，难得女儿这般孝顺，欲知我和你妈妈是如何地红薯结良缘，且听我与你慢慢的道来啊！”
坐在沙发里，我对女儿讲述了我和妻子的那段“红薯情缘”：
“那一年，你老爸十九岁，高中毕业后下乡插队，来到了渭北旱塬上的一个小村寨。
邻村有个姑娘叫‘小芳’，就是你妈妈，当年她十八岁，比你现在的年龄小，也是下乡知青。那时候你妈妈，长的好看又善良，一双美丽的大眼睛，辫子粗又长———。”
“老爸不要唱了，讲吧。”女儿提醒我。
“你妈妈住在沟那边的村子，我们两个村之间有一条深沟，我们是“隔沟相望”有时候在地里干活也能碰见。”
“从那时起，你就开始给我妈妈放电了吧？”
“这孩子，那时生产队穷的连饭都吃不到嘴里还放电呢？再说，我认识你妈妈时间也不长。我所在的生产队有八名知青，都是青一色的‘光葫芦’。光葫芦，懂吗？”
“全是男生？”
“对。十八、九岁的男孩，都不会做饭，在地里干了一天的体力活，回到宿舍里肚子就饿的咕咕乱叫，还得自己动手做饭。生产队每个月给知青灶磨上一点白面，几天就吃完了，剩下的日子就只能是吃玉米面了。顿顿饭就是玉米面煮红薯，熬上一大锅，每人盛上一大碗。也没有什么菜，菜盘子里就是一点辣子和盐。
生产队里没有多少壮劳动力，深翻地、出牛圈、割麦子、拔玉米杆、给地里送肥等农活生产队都派我们去干。一天给地里送肥，年轻人有力气，拉着架子车往地里跑几趟。肚里没有油水，一会儿就饿了。夏收时节，白天在地里割麦子，晚上在麦场里脱粒。好多天都是干到后半夜，累得我手里拿着叉麦捆的木叉子，靠着麦秸垛就睡着了。农民兄弟问我累不累？我说不累！
有时候玉米面和红薯吃完了，从地里干活回来，没有任何东西可以吃。农活忙，队里顾不上派人磨面，我们就煮玉米粒吃。那是生产队存储的陈年老玉米啊，又干又硬，煮很长时间也煮不烂。我们饿急了，也不管半生不熟的，盛到碗里就吃，吃得我们几个人拉肚子。”
说到这里，心里难受我讲不下去了，眼里涌出了泪水。女儿拿起纸巾递给了我。
“连续几天，没有人管我们饭！饿着肚子干重体力活！你没有经历过，滋味你是体会不来！
就在我们的情绪就要崩溃的的时候，你的妈妈带着邻村的几名女知青来到了我们这里。
她们给我们背来了一袋子红薯，还带来了几个玉米面馍。当我们接过了那袋红薯，你知道我们的心里是多么的高兴！
这一袋红薯，对于挨饿中的我们，就是雪中送炭啊！
这一袋红薯，我们蒸红薯，喝红薯玉米面稀饭，连续吃了几天。
有了这一袋红薯，我们八个“光葫芦”总算是没有饿爬下。
事情过去以后，我越想越感动。一袋子红薯在当时也值不了多少钱，关键是我们挨饿的时候，只有你的妈妈能想到我们！
这是人在困难时的关心和帮助啊！它是人世间最实际、最宝贵的，也是最让人感动和难忘的！
从那以后，我开始注意到了你的妈妈。我和你妈妈之间的来往多了起... -->>
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