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买菜的时候,临青溪原本是没打算买肉的,因为空尘大师是个出家人,这肉菜上桌总不好,但元宝极力推荐要多买一只鸡和一大块猪肉,因为空尘大师最喜欢的就是酒肉,要是有菜无肉,他吃着会不高兴的。
没办法,临青溪就买了鸡和猪肉,然后打算做一个小鸡炖蘑菇和秘制东坡肉,另外她还把菜市场能找到的所有调料都买了一点儿回来。
因为厨房里只有一个锅灶,临青溪先把番豆用油炸好,切好葱,再找来一个碗,碗里放上老醋、盐、糖、葱、盐和几滴酱油,最后把炸熟的番豆放进去。
在菜市场,临青溪没有找到香油和香菜等配料,问元宝和夏蓉两个人,他们也没听说过。她想,或许楚国没有芝麻和香菜,也或者有,而人们不知道怎么吃。
尽其所能做好老醋花生之后,元宝也烧好了一锅开水,临青溪将切好的春笋和蘑菇放进去焯一下,之后又把在菜市场很难得才找到的两根红萝卜切成细丝备用。
等到焯好的春笋和蘑菇变凉之后,把它们和红萝卜丝一起进行了凉调。
做完了这两个菜,临青溪接下来又做了一道家常豆腐,一道糖醋鱼,一道上汤白菘,然后是小鸡炖蘑菇和东坡肉。
做好的饭菜都被临七喜和临青飞端到了外边的石桌上,临青溪又觉得素菜有些少,之后又炒了一盘青菜,摊了一张鸡蛋饼。
临青溪今天做得这些菜都是家常菜,而她最拿手的也是这些家常菜,看起来平平淡淡,可是吃起来则滋味十足,大老远就能闻到这些菜的香味。
淮绍之几人并不是那些胡吃海塞的人,任何东西到了他们五个这里,都要先被“品一品”,临青溪做的这些菜也是这样。
五个人每上一道菜,总是用筷子夹起一点儿,然后放到嘴里细细地品尝,脸上露出各种神情,有陶醉,有审视,有满足。
就是空尘大师这样爱吃的人,遇到特别喜欢的菜,比如东坡肉,他也是细嚼慢咽,细品其中滋味。
“人生在世,竟还能吃上这等美味,这一趟回京真是值得,值得!”薛山平最爱凉调春笋,没想到真如临青溪诗中所言,吃了这春笋,竟然连肉也不是很想了。
“说的是呀,这平常之物到了溪儿手里,味道竟然大为不同,看来如儿说的没错,溪儿的确比你府上的丽娘厨艺还要好,她看起来可只有八九岁呀!”苏舍之也是经常去淮府品尝丽娘的手艺,看来以后他要改地方了。
淮绍之心里现在就像喝了十罐蜜,从嘴里甜到心里,临青溪所拥有的能力比苏舍之几人所想象的还要多,而这样一块藏在乡野山村的璞玉被他的徒弟女婿发现,并且已经在慢慢雕琢,日后还会有更多令他们吃惊的事情出现,他期待着。
“哎,刚才的酒不应该那么快喝完,现在这酒喝起来实在配不上这些佳肴。”空尘大师万分遗憾地说道,继而他又想起临青溪刚才做得那首诗来,就对几人说道,“溪儿刚才诗中所言‘兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光’,不知这‘兰陵美酒’是什么滋味,又产自哪里呢?”
“这还不简单,等溪儿出来,问问她便是。”贺清文也是好酒之人,其实他也对临青溪诗中所说的美酒垂涎不已。
临青溪从厨房做好菜出来的时候,就见淮绍之几人吃得尽兴,说得也开心,本不想打扰他们,但却被淮绍之叫到近前。
“溪儿,今日辛苦你了,没想到你的厨艺真得如此了得,看来师公不能这么轻易放你回家了。”淮绍之心里也的确是这样想的,临青溪这块还未在世人面前闪耀光华的璞玉,女儿女婿固然能“雕琢”,但他才是最合适的人选。
临青溪还真怕淮绍之留下他,镇定地说道:“师公要是喜欢溪儿做得菜,溪儿在京城的这段日子,可以天天给师公做。不过,溪儿不能在京城呆太久,家里的地没有我不行。”
“你这小丫头,身上没有几两肉,这语气倒是不小,刚才你两位哥哥可说,你家人丁兴旺,这种地怎么能指望你一个小女娃娃,可不许诓骗苏师公。”苏舍之已经知道临青溪是个普通的农家女娃,家里人口多,想必地也多些。只是这种地指望她,实在是有些不可信。
“舍之兄,你别不信,我这徒孙还真是地里家里都能干,心灵手巧还勤快,要不然陆志明那臭小子能收她为徒,哈哈!”淮绍之替临青溪回答了苏舍之的疑问。
“溪儿,你刚才诗中所说的‘兰陵美酒’可知道在何处?世上真有这等美酒吗?”空尘大师最想知道的还是有关酒的问题。
临青溪被空尘大师这个问题给问住了,这兰陵美酒也许是有的,可楚国是不可能有的,甚至这个时代的其他国家也没有,但要说起“酒”,她也算一个行家,在现代,她可是自制过很多不同种类的酒,为她赚了不少钱呢。
“大师,这兰陵美酒是溪儿自己瞎编的,想着世上应该有这样一种酒吧。”临青溪有些心虚地说道,而且她没告诉空尘大师自己还是个酿酒高手。
不过,淮绍之和薛山平都看出了临青溪没有完全说实话,但他们也都藏在各自的心里没有说出来,同时看着临青溪的目光又有些不同了。
“是吗?还真是可惜!”空尘大师有些失望地说道。
临青溪低下了头,长者面前说谎话,她还真是有些心理上过不去。好在,空尘大师也没有太过在意,转而又问起了东坡肉。
“溪儿,这碗肉这么好吃有什么名字吗?”临青溪所做的这些菜中,空尘大师最钟爱的就是这碗肉。
“回大师的话,这碗肉叫东坡肉,是我在家的时候,听一个过路秀才说得。”东坡肉临青溪是第一次做出来给人品尝,刚才做菜的时候,她就在想万一淮绍之几人问起来的时候,她应该怎么说。
“溪儿,莫不是这东坡肉还有什么来历?快讲来听听!”苏舍之很好奇地问道。
“溪儿,说吧!”淮绍之在陆志明、张显几人的来信中,就已经觉察出在临青溪的身上藏着很多秘密,而且她还不喜欢张扬,就喜欢藏着掖着,但很多时候隐藏自己的实力并不一定是最好的选择。
临青溪点点头,说道:“那位秀才说,很久很久以前有个刚上任没多久的大官叫苏东坡,他在任的地方发了洪水,于是他不惧危险,率领全城百姓治理洪水。后来,百姓为了感谢这位处处为民着想、与民同甘共苦的好官,纷纷宰杀猪牛和鸡羊送给他。苏东坡收下了百姓送给他的这些东西,然后亲自到厨房指点厨师把这些猪肉、牛肉、鸡肉和羊肉烹饪好,接着又返还给了百姓们,自此后这种美味的肉就叫‘东坡肉’了。”
“没想到,这一碗肉还有这样一段不平凡的故事,只是好官难寻,也不知我楚国能否再出一碗东坡肉。”淮绍之听完临青溪的故事,很是感慨地说道。
“绍之贤弟,凡事不可强求,尽力而为即可,你已经做得很好了!”五人中,薛山平的年纪最长,淮绍之的年纪最小,五人相识的时间不短,所以薛山平是看着淮绍之一步步坐上宰辅的位子的。
只是,表面的风光无限并不能让淮绍之这个以天下为已任的忠臣良相轻松一些,相反,位置越高,他身上的担子就越重,心思也就越重,要不是有几个徒弟一心一意帮着他辅佐当今圣上,楚国挺不过三年大旱和灵王之乱,而他也早已经身埋黄土下。
临青溪并不知道此时坐在她面前的都是些什么样的人物,说实话,内心深处她也并不关心,她只想做好自己本分的事情,种好自己的田,和家人过着平安幸福的生活。
所以,当淮绍之几人在唏嘘感叹的时候,她只是静静地站在一旁,微微地低下头,直到肚子里“咕咕咕”的响声惊动了几人。
“哈哈,溪儿,饿了?”淮绍之有些好笑地看着临青溪问道。
临青溪耳朵都红了,不好意思地点点头,从早上到现在,她还没吃过任何东西呢。
“你这丫头是喂饱了我们,饿着了自己!”空尘大师也跟着笑起来。
“元宝,拿着银子带溪儿去街上买些点心吃,可不许只顾自己吃!”淮绍之从怀里掏出一些散碎银子给元宝,让他带着临青溪上街。
“老爷,元宝知道了!青溪姐姐,福寿斋的点心... -->>
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