第十六章 A5和牛你吃全熟 (2/2)
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;“嘶……”
因为看这边太过专注，手还差点儿碰到锅边被烫到。
莫名有些滑稽。
不过不得不说，他的牛排煎的还是有点东西的。
上好的A5和牛，雪花般的纹路肥瘦均匀，切成厚薄相当的牛排片，放到用黄油润过的平底锅里，中火慢慢的煎制到满意的熟度……
期间加过迷迭香，也撒过研磨的粗盐，可以生吃的和牛肉压根不需要太多配料。
煎制出来的牛排只是卖相就让很多观众好评连连。
“嘶……这牛排得老贵了吧？”
当时弹幕都在刷：
“是的，我之前在一家西餐厅工作，这样一块雪花和牛就要一千多块。”
“我giao，这特么抢钱啊一块牛排要一千多块！”
“这种牛肉比较稀罕，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值又极高，属于是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，贵也是正常的。”
“嘶……长这么大我都没吃过牛排，真的是冒昧了。”
“哈哈……我也没吃过。”
……
不少人连牛排都没吃过，很多三四线城市的人或许连西餐厅都没进过。
没吃过牛排很正常。
普通牛排都没吃过，更别提这种牛肉中都算高档的和牛肉了。
所以这会儿看着这画面，很多人都感觉有些望尘莫及，更有些羡慕……
不得不说苏影帝的办事效率的确很高，五块牛排仅仅用了半个多小时就煎好了。
餐厅里的长桌上，五位嘉宾三女两男每人面前都是一份卖相极好香气扑鼻的牛排。
中间还有一些精心制作的小菜，只是看上去就让人食指大动。
因为在录节目不能喝酒，苏云堂还给大家准备了果汁。
苏云堂这个人做事真的比较细节，做牛排之前就问过大家想吃几分熟，每人的牛排都是按照他们的要求煎制的。
值得一提的是，当时他问顾怀安的时候顾怀安说了句：
“能做全熟吗？”
给很多人都听笑了……
那会儿不少网友说：
“还真不愧是你啊顾怀安！”
“这要是别人想吃全熟我意外，你想吃全熟我是真不意外……”
“说真的，这上好的和牛其实是可以生吃的，生吃才是保留原汁原味最好的方式，越熟越丢失食材本身的鲜香。”
……
苏云堂当时也是笑呵呵的给顾怀安解释说着你不懂，A5和牛最好是吃几分熟几分熟……
可惜顾怀安大手一挥，笑道：
“我不喜欢吃生的东西。”
一下给苏云堂堵的都不知道说啥了，哑口无言。
顾怀安此举，跟系统有关系，但又关系不大。
他本来就不喜欢吃生的东西，无论你说的这食材再高端大气上档次，你让我吃不熟的东西我是真的做不来……
以前的人是因为不会用火才吃生的东西，生的东西里面会有各种细菌，容易在身体内滋生各种疾病。
人类世纪性的一大进步就是学会了用火，高温杀菌、灭毒，制作出来之后的食物吃的就可以放心。
而在人类学会了用火这么多年之后的今天，你却告诉我这玩意儿生吃才能吃到它最原汁原味的味道，才能吃到食材本身的鲜香？
你特么逗我呢！
这特么还越进化越回去了？！
……