第三二三章 跟着舌尖去流浪 下 (2/2)
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手抱胸微微弯腰，行了一个绅士礼便后退一步等待着评审们对自己作品的点评。
“那我们就趁热开始品尝吧。”安妮切下一片尚且还冒着热气的烤牛排，裹满乳白色的酱汁后还特地在温泉蛋里沾了一下，染上一抹金黄后才送入檀口当中，“嗯~~~啊哈！饱满柔嫩且热气腾腾的西冷牛排汁水丰盈，加上弹滑的荷包蛋。。。这种味道真让人相连同舌头都一起吞下去啊！！”
伊斯特将自己的大嘴里塞满了多汁的牛肉，两个腮帮子鼓起来像极了仓鼠，口齿不清的说着什么能载入历史的美味。
“厉害！非常厉害，我从来都没吃用这么大量朝鲜蓟烹饪出来的菜品。”安妮很没形象的擦去嘴角流出朝鲜蓟的酸涩而过度分泌出的唾液，“我们已经被睿山先生的计策所俘获了。”
“您过奖了，我只不过是略施小计而已。如果可以的话能让我的对手也尝一尝吗？”
“没问题啊~mr.江！请到这里来~”隔着老远安妮直接大吼大叫。江云枫不得不给人家面子，只好快步跑到跟前问“安妮执行官，您叫我所为何事？”
“mr.睿山希望你也能尝一下他的料理。”安妮递来一只干净的叉子。
江云枫接过后说了声谢谢，叉起一片牛肉果断塞进自己嘴里。喔。。。烫！第一感觉是牛肉好嫩，可以说是入口即化，还能明显感受的雪花的纹理和健壮的肌肉纤维。等等！这是~~酸奶油的浓稠带有一丝丝朝鲜蓟的苦涩像潮水般接二连三的袭来，冲刷掉上一轮的油腻。紧接着就是更加浓郁的烤牛排纷至沓来，肉汁的浓烈的相较于上一轮有过而无不及。是个好对手~不可小觑啊！
细细咀嚼咽下后，江云枫还是有些不明白的地方，便提问“睿山学长这种这么有阶梯感的味道叠加是如何做到的？还有明明用了这么多奶油，我为什么一点都觉得甜腻呢？”
“这也是朝鲜蓟的功劳，mr.睿山很巧妙的运用的蓟酸掩盖了搭配烤牛排酱汁中的甜度，降低了多余的甘甜才能更好的凸显出烤肉的风味，以及成功的将酸奶油的质感从酱汁凸显出来。”
睿山枝津也轻蔑一笑，“现在明白了吧，你没有了那些超常规的原料和小聪明，是不可能赢得过我的！这就是一般学生和十杰之间那道不可逾越的鸿沟，况且我也不会再给你任何一丝的机会。”
‘叮咚’烤箱倒计时结束的提示音响起，江云枫淡淡笑道“这就不好说咯~我的料理完成了，睿山前辈不建议的话一会也尝尝吧。”说完，一路上不停的吧唧着嘴，回到料理区还猛灌几口纯净水漱漱口，尝了一口自己的汤~笑了。
洁白深底汤盘中央旋转着堆砌起一小撮方便面，一勺挑出香料的紫红色原汤恰恰淹没过面条的上半部。一块焦酥的烤饼摆在盘边，江云枫最后在往汤面里撒上几粒切成方块的草莓，端起就来到评审席摆在三位面前，说道“下面请三位品尝我的菜品。。。。”还没说完就被安妮兴奋的的打断。
“我知道，我知道！这是吉普赛女巫汤！”