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毫不让人感到奇怪。
反而,100元一份的价格,很多人都承受得起。因此,不少人都表示,要去尝尝这个所谓的竹筒饭,到底是个啥美食!
经过两天的酝酿和准备,3月20日,是一品居正式推出竹筒饭的日子。
经过了薇信的宣传和网友们转发评论,很多人都知道了一品居推出新餐品竹筒饭的消息,也知道这个美食比较耗时,需要提前几个小时预订。
因此,从早上开始,就有人预定竹筒饭了。
有些人是给自己预定的午餐或晚餐,而有些人,则直接在餐厅里等着,一定要第一时间尝到这个竹筒饭。
仅仅到早上10点钟,餐厅就接到了十多个要吃竹筒饭的单子。
有人下了订单后,收银员就按照饶名扬给的电话,给饶名发拨了过去,让他按照订单上顾客用餐的时间做竹筒饭。
其中,有3个顾客是早餐都没吃,点了餐就在餐厅里等着的,说是就在这等着吃竹筒饭。
因此,这三份是要先做好送过来的。
本来在家里挺忐忑,不知道今天推出竹筒饭有没有人买账的饶名发,接到电话说现在已经有十多个订单,顿时感到一阵狂喜。
竹筒饭在一品居的零售价格,是100元一份。饶名扬给他的的批发价,是60元一份。
要知道,竹筒饭的成本,不过区区十几元而已。饶名发做一份,卖60元,一份就要赚40多元。
虽然看起来饶名扬啥都不做,就一份赚40元挺过分的。
但是,一品居的销售渠道是饶名扬的,竹筒饭的配方是饶名扬给的,怎么做竹筒饭也是饶名扬手把手教的。没有饶名扬,饶名发连竹筒饭都没听说过,更别说靠这个去赚钱了。
因此,饶名发对60元一份的批发价,毫无异议。他最关心的,是有没有订单。
而现在,才不过早上十点钟而已,就有了十多个订单。就这十多个订单做完,今天就要赚好几百元,已经大大超出了饶名发的预计。
平时靠打零工和种菜卖,饶名发平均一天收入不到100元。现在能一天赚五六百,也怪不得他感到狂喜了!
按照顾客的就餐要求,饶名发需要先烹饪3份竹筒饭。
竹筒、食材、炭火,都是早已准备好的,饶名发只要按配方把食材加入到竹筒里进行烧烤就行了。
然后,过了不到一个小时,一辆电瓶车就停在一品居餐厅门外,饶名发的老婆吴茶花提着一个透明塑料袋走进了一品居。
看到透明的塑料袋里那三个洗的干干净净的竹筒,餐厅里的顾客就知道,这就是一品居今天推出的竹筒饭送过来了。
那三个最先点竹筒饭的顾客,已经等得肚子咕咕叫了。看到竹筒饭送到,三人顿时围了过来,要拿自己的一份。
竹筒都还没有破开,给他们也吃不了,自然要先送到厨房处理了。
厨房窗口,吴茶花喊了饶名扬一声,饶名扬就接过袋子,取出竹筒,拔开堵塞物,然后用专用的砍刀将竹筒破开,再让服务员给那三个顾客送了过去。
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