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bsp; “哎,小伙子,你也是平城人?”老板听到曾巩的招呼声,眼前一亮,激动地问道,这真是他乡遇故知啊,只要不是债主,都会让人凭空生出亲切感来,在国内的外省份是这样,更何况是天涯之外的他国呢。
“我头年(去年)来的,在蒙大拿开了一家牧场,大叔(读shou)你怎么在这儿买起了驴肉火烧,美国佬不认吧。”曾巩热情地回应道,伸手接过中年大叔递过来的驴肉火烧,大口的吃起来。
“正宗。”曾巩不禁伸出了大拇指,没想到在异国他乡吃到了正宗的驴肉火烧,心情不禁激动起来。
“呵呵,咱平城的爷们,没那些个虚头巴脑的.”中年大叔摆了摆手,豪迈地说道。
不整虚的?曾巩心虚地想到,如果大伙儿都不整这些虚的,那平城以及周边的驴肉火烧事业估计都倒闭了,如今平城附近方圆几百里几乎看不到驴这种生物,就是骡子都少了,大多数用马充当驴肉,如今平城可都是虚的,估计这位不知道多少年没回平城了。
“怎么,爷们你不信?”看着曾巩的表情,中年大叔一下子火了,这可以质疑他的人品就是不能质疑平城人的人品。
“大叔,我不是不信你,你这儿的驴肉火烧很正宗,不瞒您说,这是我第一次吃到正宗的家乡的驴肉火烧。”曾巩心虚地看了眼中年大叔,小心翼翼地说道。
“怎么回事?平城没驴肉火烧了?这不可能啊。”中年大叔眉毛一竖,瞪着曾巩,如果他不说出个一二三来,大有翻脸不认人的架势。
“不是没有驴肉火烧了,反倒是卖得很好,几乎所有的小饭店里都有,不过就是因为卖的太火了,加上现在种地都是机械了,没人养驴,咱们平城方圆几百里基本上看不到驴了,现在都是马肉,反正我长这么大基本上没吃过马肉。”曾巩摇摇头,慢慢地解释道。
“没驴了?”中年大叔忽然有些哽咽,沙哑着嗓子说道“:三十年了,就因为咱们那边穷,我跟着人跑到了美国,没文化,种族歧视,基本上好工作没有华人的份儿,我给人刷个盘子、处理过垃圾,最后赞了点儿积蓄在美国结了婚,有了房子,现在年纪大了,正好在这里摆摊卖咱们家乡的小吃,没想到咱们家乡却没了正宗的驴肉火烧啊,这是我唯一的念想。”
看到中年大叔失魂落魄的样子,曾巩不知道说些什么好了,随着岁月的流逝,人不断变化着,环境也不断地变化着,没有任何的事物是一成不变的,就拿家乡的驴肉火烧来说,从驴肉变成马肉,这也是一种生活内在的无奈。
“呵呵,爷们儿,年纪大了就容易想以前的事情,让你看哈哈笑了。”中年大叔稳定了一下自己的情绪,有些伤感地说道。
“谁知道家乡成了那样子心里都会不好受的,正因为这样,大叔,你这个摊子就得坚持下去,也算是一种传承。”曾巩郑重地说道。
“传承?”