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把细盐洒进去，不到一息，翻腾的油锅便不再贱油花了。
远远的注视着夏阿美一举一动的阿柏，轻声嗤笑一声：“还真有点门道。”
嫩黄色的鱼，慢慢的变成金黄色，特殊的擎鱼香味也慢慢的散开来。
突然，一心一意注视着锅里的情况的夏阿美，轻声“咦”了一声，好看的秀眉也微微皱起，然后越皱越紧。
小安子见鱼身炸的金黄而不焦，正洋洋得意呢，然后他突然看见夏阿美越来越难看的脸色。
糟了！
小安子脸色大变。
我被大师傅骗了！
他心中哀叫一声，却为时已晚。
夏阿美抬头看向他，不解的问道：“你是不是在油锅里加了陈醋？”
不咸不淡的一句话，顿时在人群里炸开了锅，有点常识的人都知道，油锅里加入陈醋，会导致油温达不到它的沸点，换句话说就是，油温太低，擎鱼怎么炸都不会熟。
“小安子，你到底有没有做这种事啊？”热血青年厨师道。
“小安子，难道你不知道，陈醋会使油温降低，会炸不熟食物吗？你来这里这么久了，就算不会烧菜，看也看的懂了啊！”一个年长点的男人说。
“这件事关乎酒楼的存亡，你这么做到底是什么居心啊？小安子？”帮厨大妈痛心疾首道。
厨房里，一片叫嚷讨伐声。
小安子没想到夏阿美一眼就看出这油有问题，顿时汗如雨下，放在身侧的手也开始发抖。但是他却不能说，自己被人利用说明自己傻，而且，说了也没人会相信这是阿柏指使自己做的？他只能打碎牙齿和血吞，
夏阿美的眉皱的更紧了，在她的记忆里，小安子是个胆小怕事的人，自己和他无冤无仇的，父亲在世时还很照顾他，他没必要和自己过不去不是，那这么说的话，就是有人不想要自己好过。
大大的杏眼往四周瞟了一圈，果然没见到阿柏。
时间不等人，夏阿美只好问道：“你只要告诉我，你是不是在里面加了陈醋，我不会怪你的。”
“快说啊你，真是急死人了。”有人催促道。
“这个小安子，平时胆小如鼠，今天怎么敢做出这样的事情，真是气死人了！”有人气的捶桌子，还差点就要海扁小安子一顿出气。
人心所向，浩浩荡荡。
终于，受不了谴责的小安子软软的溜坐到地上，望着夏阿美的眼神可怜兮兮的，终于是一闭眼，淌下一行悔恨的泪，“是，我加了陈醋……”
他果然加了陈醋，这一时半刻的，锅里的陈醋还没有挥发干净，那个姓萧的大爷就铲平酒楼了。大家心里顿时一片凉飕飕的，这该怎么办啊？
“快，重新烧油！”夏阿美立时向周围的人喊道。油锅里面的醋是去不掉的，现在唯一的办法就是重新烧油。
众人闻言，纷纷去准备，这是他们祥泰酒楼生死攸关的一刻，平时关系不好的人，也都表现的非常团结。