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“而曾祖梁启发没有梁启超的才华,在这里安家后学会了酿酒的手艺,这一坛子酒正是当年所酿,共有三坛,梁启超和蔡锷来看望曾祖时品尝过,都夸是好酒,临走曾祖送给二人一人一坛,这剩下的一坛子酒,就一直放在酒窖不曾开封。仔细算来到现在已经一百年了。”
冯飞没想到二舅的家族竟然这么牛气,一个不起眼的小村落居然藏着一坛百年老酒,记得网上看过,锦-州市发现过一种白酒,经过考证,是道光年间的,距今已经有一百六十五年的历史,是专门为皇帝进贡的贡酒,专家取名为“道光廿五”,被国家确定为“液体文物”甚至还被列入了吉尼斯纪录。
而二舅家的这坛酒,虽然没有那么长时间,可是也已经一百年了,没有被皇帝喝过,但梁启超和蔡锷名头也不小了。
冯飞不明白梁金贵告诉自己这些是什么意思,“二舅,你这是要.....”
“小飞啊,再好的酒,没有人喝,它就不是酒,今天二舅高兴,咱们就尝尝这百年的老酒,到底是个什么滋味。”二舅说话的时候两眼放光,一旁的梁虎头也摩拳擦掌,跃跃欲试。【ㄨ】
看着爷俩的表情,冯飞也有点兴奋,这样的百年老酒可不是谁想喝就能喝到的,而且还是纯正的老酒,不和任何新酒勾兑,大部分人一辈子也见不到,更别提喝一口了。
几人合力小心的将老酒提上去,刘克东和柳一龙听说这坛子酒已经百年了,都有些拘谨,想说话又不好意思开口。
冯飞笑呵呵的道“咱们傍晚再走,你俩也来喝点吧,”冯飞一直觉得愧对两人,今天这酒,就算补偿了。
“哈哈,好,冯兄弟爽快,这份情老刘我记下啦,今天也算长见识了,跟着冯兄弟沾点光,以后再见到我那帮兄弟们,就有了资本吹牛啦,哈哈”刘克东本就爱喝酒,这样的机会不是谁都有,当下也不扭捏,直接答应了。
梁金贵简单炒了几个菜,用的还是冯飞送过来的蔬菜,在作坊院子里摆了个小桌,几人分别落座,梁金贵将酒坛封泥拍开,酒香顿时扑面而来。
清香中带着点醇厚,很矛盾的感觉,淡淡的清新香气,仔细品味后,又有浓浓的岁月气息,仅仅是气味,就让人觉得神清气爽,深吸一口,浑身都觉得舒坦。
用特制的容器将酒从坛子里盛出来,一人一个玻璃杯,大约二两左右,几人都没有急着喝,而是端起酒杯观看这存了一百年的酒是什么样子。
酒液已经不再是无色透明,而是变成了偏黄的颜色,轻轻晃动一下杯子,酒会在杯壁上有残留,给人感觉有些浓稠,接触空气时间越长,散发出来的酒香越是浓烈。
几人端起品了一小口,给冯飞的第一感觉就是绵柔醇厚,不呛喉,喝到肚子里暖暖的。刘克东二人也是粗人一个,只是一个劲的大赞好酒,梁金贵则闭着眼睛细细的品味,半晌才又喝了一口,然后大笑道“好!真是好酒!跟你们透漏个秘密,这坛子酒,我在小时候就想喝,老爷子一直不让动,传了四代人,今天我心里高兴,实在是忍不住了,喝了这酒,这辈子没算白活啊”
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