请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

书香小说网 www.sanxingcable.com,最快更新极品小厨工最新章节!

口苦味的自己,想想都觉得有趣。

    把这些药草放入准备好的神仙汤之中,随后又倒了一些老抽进去保证上色。

    做完了这些,那边的牛腱肉和猪蹄已经开锅了,撇去沸水上的白沫后,大概又煮了几分钟后才关掉了灶火。

    一切前期都准备妥当,张野把牛腱肉和猪蹄直接扔进了盛着神仙汤的高压锅中,开火等待。

    不多时,随着高压锅嗞嗞的放气声响起,味乡的厨房中再次传来阵阵的肉香味道。

    因为牛肉和猪蹄都是很难炖烂的食材,所以这次张野故意用了二十多分钟,才把火关掉。

    不过他没有马上打开高压锅,而是又让牛肉和猪蹄在里面足足焖了两个多小时。

    差不多到了味乡快要到了晚餐高峰期时,这才把锅盖打开,浓浓的卤香伴随着肉香涌了出来。

    一丝丝的药草芬芳夹杂着调料的浓香,被张野专门夹出来一块牛肉和三四小块猪蹄。

    魔方块大小的牛肉已经明显缩水了很多,被张野神乎其神的刀法切成极薄的肉片,整齐的码在干净洁白的盘子中。

    几块猪蹄摆放在中间,好似花蕊般的感觉,随后被张野浅浅的加了一些原味的汤汁。

    一盘香喷喷的神仙汤卤味摆在徐泽面前的时候,他的眼睛都直了,口水一个劲儿的往外冒。

    不过还没等他动筷子,旁边的唐宝宝已经哇的一声,飞快的晃动着旋风筷子,挑起一片薄若纸片的牛肉送进了嘴里。

    极薄的牛肉片紧实却不干涩,被牙齿切开的时候带着极好的弹性,丝丝的卤味慢慢随着品尝也绽放了出来。

    浓香,鲜咸,其中又夹杂着调料和药材的香味,划过喉咙的时候仍然久久不散。

    “天啊,这也太香了,我从来没吃过这么好吃的卤牛肉啊。”唐宝宝惊叹着,目光又落在了猪蹄的上面。

    不过此时徐泽已经把一块猪蹄放进了嘴里,品尝到的却是另外的一番滋味。

    同样的浓香和鲜咸的卤味,但猪蹄的皮肉却做的极为软烂,仿佛果冻般入口即化,只要舌头轻轻的转动,干净的骨头就被他吐了出来。

    “好吃,和张老板手艺相比,其他人做的猪蹄简直就像是老树根一样,完全咬不动还没滋味。”

    徐泽作为一个吃过见过的吃货,很感慨的说道。

    其他的客人此时都在眼巴巴的看着,一个个口水横流,眼睛都红了,恨不得立刻上去抢两片来尝尝。

    只不过那一桌毕竟还坐着个大美女唐宝宝呢,这些食客们就算不在意徐泽,也得照顾一下美女的感受啊。

    “张老板,还有这样的卤味么,多少钱一份,给我也尝尝。”有个食客迫不及待的问道,说出了其他所有食客的心声。

    张野淡淡一笑道:“今天就没有了,不过明天早晨就可以开始供应了,你们要吃的话……牛肉三十八一份,猪蹄五十八一份,大概就那么多。”

    “行,那我明天早点过来排队,这个卤味真香啊,我的心都痒痒了。”那个问话的高兴的说道。

    其他的客人也纷纷相应,当然也有不太敢相应的,因为这两道菜的确不算便宜。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”