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自己受伤，而迁怒酒楼掌柜，不少酒楼掌柜因此受了牢狱之灾，再看角落里看热闹的来凤酒楼掌柜在嬉笑着，也就心知肚明了。
由于菜量太多，店里储备的食材都用光了，李传志带上伙计卓一凡出去采购了次鱼和活鸡，厨房里李煜轩和孙大厨轮流掌勺烹制菜肴和制作主食，工则是拔鸡毛，刮鱼鳞，切肉，穿肉串处理着繁琐的零工，赵灵儿和雨儿也在厨房帮忙打着下手，五人在寒冬中，忙的汗流浃背，湿透衣衫。
在晚上关门打烊，李传志安排劳累一晚上的众人先早些休息，亲自打扫着店面卫生，洗刷盘碗，账房金大有清完成本日流水，喃喃的道：“掌柜，今日流水三千九百两纹银！”正在刷碗的李传志差碗脱手，有些不敢相信自己的耳朵。
第三天，一开店门，一大群食客就蜂拥而入，抢占座位，门外还拥挤了大群没有座位的食客，幽州的衙役全部出动，来到万福酒楼维持秩序，昨日两位朝内二品大员的公子互殴，已经让幽州知府被几位尚书提去一顿臭骂，并被告知退早朝后，那两位二品大员要亲自去万福酒楼用餐，再敢出岔子就等着砍脑袋吧。幽州知府不敢怠慢，天还没亮，亲自带着衙役们来了，并指挥衙役为两位二品大员占好了位置。
在阴暗的角落里，有那么几个猥琐的黑影咬牙切齿的骂着被众多官差吓回来的各类宵，有的是准备对食材投毒的，看到站了一圈的衙役没法下手回来的；有准备好腹泻药，鱼钩等物件准备在用餐时闹事，败坏万福酒楼声誉的，同样是被众多官差吓回来了。
还有些受附近酒楼掌柜雇佣混在里面吃饭，准备在人多时，找事挑衅打闹的家伙，见到朝廷里的宰相和元帅也出现在酒楼，吓不敢乱动，吃完饭，神色慌张的打算悄悄开溜，却倒霉的被门口衙役堵了回去，在捕头的恐吓下，一股脑把知道的全交代。
得到禀报的幽州知府闻听之后大怒，这些贱民竟然敢来下毒、耍诈、滋事，打扰这些大佬们用餐，这不是要自己的命吗？再看那些大佬看向自己那不善目光，幽州知府差尿裤子，接近嘶吼的咆哮下令缉拿这些出黑手的酒楼老板。
李传志在一旁听得很清楚，这一身冷汗就出来了，安排伙计邓明和卓一凡照顾各位客人，自己一路跑进了厨房，了事情经过。赵灵儿忙拔下纯银发簪一一测试正在制作的食物，见发簪没有变色，长出了一口气。
李煜轩让大厨孙一刀继续烹制，并注意每道菜肴都要检测是否有毒，自己拉着父亲来幽州知府身旁，看着不远处，被军士或衙役们用铁链拉着的各位下黑手的酒楼老板哭丧着脸，披头散发的过来。
李煜轩跪到幽州知府身前，稚嫩的声音大声道：“晚辈李煜轩，叩见知府大人，晚辈是万福酒楼的少掌柜，此事件我万福酒楼也有责任，如果不是我万福酒楼的菜肴太好吃，使得周围酒楼生意冷清，难以维持生计，各位酒楼掌柜也不会出此下策，看在他们只是谋划，尚未酿成大祸的份上，还请知府大人从轻发落他们，我万福酒楼愿与他们同罪。”
不远处的各位下黑手的酒楼掌柜闻言，瞪大双眼看着那幼稚孩童的背影，满面愧色的几步上前，纷纷在幽州知府面前跪下，哽咽着道：“叩见知府大人，我们认罪！李煜轩兄弟的心胸我等自愧不如，我等也是七尺男儿，错了认罚，此事与万福酒楼李煜轩少掌柜无关，还请知府大人明见！”
幽州知府一阵头大，这怎么判？无罪释放，这些贱民意图间接毒杀那些大佬，这么放了，自己的脑袋该不会也要搬家吧，眼角一撇后面，发现用餐的各位大佬们已经在护卫的簇拥下，下楼走过来了。
李煜轩看了眼身前走过来的各位当朝大员，继续道：“启禀知府大人，按照我们大唐律令这几位酒楼掌柜虽曾有不善之心思，但并未实施，不能予以量刑的，出于道德和良知上谴责，让他们向受到惊吓的正在就餐的各位客人进行真诚致歉吧。”
幽州知府闻言眼前一亮，上前扶起李煜轩，头赞许道：“李煜轩少掌柜果然聪慧，深知我意，你们几个还不去照做？”
那几位酒楼掌柜忙谢过幽州知府和李煜轩，进入万福酒楼大厅，跪在地上，向各位用餐的客人们悔过道歉并叩首。各位大佬仔细看了眼李煜轩，没有什么，带着护卫返回二楼的单间继续用餐。
在厨房李传志有些奇怪的问李煜轩为什么要放过那些下黑手的混蛋？
李煜轩一笑，道：“父亲，我们不必和同行闹的如世仇死敌一般，试想就算今日借知府之手斩了他们几人，只会给我们增加仇家，天天被他们惦记着，早晚都会中招的。与其和他们纠缠内斗，不如化敌为友，今日以赤诚之心感化他们，可以少掉一些惦记我们的，再如此这般，就可以避免我们万福酒楼被其他酒楼所眼红仇视了。”
李煜轩附在李传志耳旁声了几句，李传志不住头，赞叹道：“儿子，你这头脑仅仅用在这个酒楼上太暴殄天物了，应该在朝廷上施展才华的。”李煜轩没有话，又热火朝天的烹制其菜肴。
当天晚间，李传志按照李煜轩所述写份告示贴在万福酒楼大门旁，上面苍劲有力的写着：万福酒楼的水煮鱼片，水煮肉片和辣子鸡制作方法于本月月底转让，转让金五千两纹银，每月上缴获利分红一千两，连续缴纳一年。
幽州及周边重镇的各大酒楼掌柜或大家族族长携带重金前来万福酒楼面见李传志缴纳转让金和一年分红，进行提前预约这三道菜的烹制技术。