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书香小说网 www.sanxingcable.com,最快更新农女当家:捡个将军来种田最新章节!

   所谓的炕鸡,是一门秘而不传的绝活,会的人寥寥无几,一个县顶多有那么一两家人家会,甚至没有。

    小王村这家姓王的人家,世代便会这个。

    他们家里有特别打建的炕,需要炕小鸡的时候便将鸡蛋往炕里一个个的放,然后通过烧炭火传递的温度进行孵蛋。

    没有别的窍门,一切全靠经验。

    在没有温度计、没有一切仪器可以依靠的这个年头,想要光靠感觉不偏不倚保持适合孵蛋的温度可不是一件容易的事情。

    没有二三十年的经验断断不行。

    温度低了孵不出小鸡,温度不够勉强孵出来的小鸡抵抗力很差通常很难得养活,看起来就不够精神。温度高了,种蛋便会变成寡蛋,照样也孵不出小鸡。

    如今小王村这王姓人家便是他家那五十岁的老头子在主持这件事,每年带着他那三十多岁的儿子做跟班学习。

    每当炕鸡的时候,老王头便整日整日的窝在炕上,吃喝拉撒几乎不离炕头,就是为了时时刻刻感受那炕鸡的温度,在整整二十四五天里根本不可能睡一个安稳觉。

    当所有的小鸡孵出来之后,胡子拉渣、双眼凹陷熬得通红、神情憔悴得不像样的老王头闷头总能一口气睡上三天三夜!

    这炕出来的小鸡,便是用来卖的。需要买小鸡仔来养的人家通常都是在春天买,因此老王头炕鸡仔也只在春天炕。

    一只小鸡仔能卖八文至十文钱,春季里炕上三四炕,除掉买鸡蛋的成本,差不多一年的家用钱就有了。

    当连芳洲和阿简、连泽找到他家的时候,听说连芳洲一要就是两千只,老王头便有点犯了难。

    他家一次炕小鸡只能炕七百只,刚刚炕了一炕卖了,得歇上十天左右才能继续。

    连芳洲一开口两千只,他虽然很想赚这份钱,但也无能为力。

    连芳洲忙笑道:“这不打紧,这样正好呢!你就分三次炕了给我便是了!不用着急,炕了一炕之后照旧歇够了再炕下一炕!”

    连芳洲深知这种完全靠经验来掌控的精细活计,人的精神状态只有调整到最好才不会出错,否则,只要出现一点偏差,那就是满盘皆输的收场。

    老王头十分开心,连连点头笑道:“这就太好了连姑娘!这就没问题,过几天我便能炕上一炕!等差不多了我托人给你捎个信,你赶车来拿。我家里可以准备扁竹筐,你们只管来人就行了!”

    连芳洲大喜道谢,忍不住又问道:“你既然能炕小鸡,不知道能不能炕小鸭子呢?”

    老王头一愣,这炕小鸡是祖传的技艺,这么多年来父父子子可都没有想起来除了炕小鸡也炕小鸭。

    “这个,还真没有……”老王头双手一摊笑了笑,心中暗道“惭愧!”,早想到这个炕一些小鸭来卖岂不是又多了一条财路?

    不过很快,老王头便不懊悔没有想到这条财路了。因为这件事情即便想要试一试,也不是那么容易的。

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