第56章 刮目相看 (2/2)
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意的解释道。
苏沉香惊讶地看了看手里汤，“这一碗汤居然用了这么多的材料，难怪我刚才觉得它的味道无与伦比的鲜甜甘美。你这道菜真是出乎我的预料。”
“先别急着评价，那才是主角呢。”方渝指了指碗中央的那块肝膏。
“哦，对呀，我都忘了我才尝了一口。”苏沉香恍然大悟，舀起一块肝膏，看着方渝说：“汤都那么特别，这个恐怕也不简单吧。”
“你先尝尝。”方渝微笑着回答。
苏沉香挑了挑秀气的柳眉，小心的把肝膏送入口中。
肝膏一入口，她的眼睛就猛的睁大，露出满意的神情。这口肝膏吞下，她接着又舀了一勺品尝，很快一碗肝膏就被消灭干净了。
“嗯...”苏沉香露出满（和谐）足的表情，“太好吃，比蛋羹更加香甜，比豆腐还要细嫩，我一不小心都吃完了，可真真吃不出来是什么。”
苏沉香把碗放下，将头发往后一撩，对着方渝嫣然一笑，“好啦，算我输了。大厨师，现在可以告诉我这是什么了吧。”
苏沉香的笑容让方渝大感吃不消，这位姐姐的魅力攻势太厉害，方渝果断的决定投降。
“这其实是猪肝做的。”方渝老老实实的回答。
“猪肝？不像啊，猪肝那有这么嫩，我觉得有点像什么动物的蛋。”苏沉香不信的摇摇头。
“确实有蛋，我加了好几个蛋清。”方渝把肝膏的制作方法给苏沉香解释了一下。
苏沉香听了倒吸一口气，“这方法也太绝了，我以前可从来没听说过，是你自己创造的吗？”
方渝脸红了一下，“这应该是黄大师想出来的，我之前去颐园拜访时尝过一次，这段时间我为了学一道新菜，就试着复制一下练练手。”
“黄大师？”苏沉香想了想，惊讶地说：“该不会是黄门那个黄大师吧。”
“我想黄门应该没有第二个黄大师了。”
“黄大师是第一代的国宴顶级大厨，我们川峡烹饪界的老祖宗，你居然能复制他的菜！”苏沉香这下对方渝可是有些刮目相看了。
“这道菜确实挺难的，我练了好几天才学会。这不，还是你有口福，我刚作出成品你就来了。”方渝耸了耸肩轻松的说。
“对了，你刚才说做这道菜是为了学一道新菜？那是什么菜啊？”苏沉香敏锐的发现方渝刚才话中的重点。
“一道为开业典礼那天准备的菜，是什么可要保密。营业执照过两天就能下来了，我预定一周后正式开业，现在要给来宾准备一个特大的惊喜。”
苏沉香闻言立刻嗔怪的说：“开业这么重要的事情，你也不和我说一声，真不象话，不把我当朋友吗？”
“我哪敢啊，这不是最近没遇到你，请柬我也不知道送哪啊？”方渝忙叫屈。
“哎呀，这倒是怪我。”苏沉香掏出一张名片递给方渝，“来了这么多次，我居然忘了留个电话。”
方渝低头看了看名片，上面写着“蜀香汇餐饮集团业务副总监、德安居副总经理苏沉香”。
蜀香汇，方渝觉得这个名字好耳熟，仔细一想上次自己和常修德厨艺对决的时候，好像裁判就是蜀香汇餐饮集团董事长。
“你在蜀香汇工作？”方渝问道。
“是啊，我学过酒店管理，还有营养学硕士的学位。这次毕业回国本来就想找一家餐饮集团入职。正好蜀香汇的董事长认识我爸妈，就请我去他们旗下的高档养生餐饮会所德安居做副总。怎么了？”
“哦，没什么。”方渝笑了笑，“那一周后，我就恭候苏总的大驾喽。”
“你放心，就算为了你的神秘惊喜，我也一定会到的。”苏沉香笑着回答。