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拒马河东岸，北方军露营地，稀林前一处斜坡平地，李轩负手走到一个半人深的坑边，一边看着坑里的俩兵在灶前忙活，一边问同在坑边的本里里长。
埋锅造饭，是需要北方军各乡亭士卒自己动手的。
“三刻的标准还达不到。”
一旁的里长刘崇露出了憨厚的笑，“兵太笨，手忙脚乱的，没熟就出锅，还是赶不上。”
“别赶，熟能生巧，要的是巧，巧了不熟哪行？”
李轩哈哈一笑，环顾了下左近几处冒烟的地方，为刘崇指了指，“单兵灶，无烟灶，伍灶，什灶，双什灶与你们的里灶，里灶双锅三锅四锅灶，里双灶。各类行军灶与编制的优置配比。缓坡与平地，各类地质的挖灶速度，咱们都在试。
不要急，不要赶，这个不是争荣夺功。与你们手里的铲一样，是要慢慢改进的东西，你们如实反馈就好。”
他身前的行军灶，与汉军的行营一伍一灶，驻军一什一灶不同，是“里级”灶。
就是个长条形的半人深坑，与埋棺材挖的长坑一样，只是宽度为两个棺材并排。
挖出U坑后，U旁挖I坐锅的洞成为IU，再盗墓一样打横井，LU型的行军灶就出来了。
这个“里灶”是三I型的，可座三个大锅，一灶可为一里百余兵提供热饭食。
相对于此时军队普遍的伍什散灶，一埋锅造饭全军拾薪做饭的忙活。北方军“里灶”挖坑取薪洗菜做饭，一共仅需六人。
其余被解放出来的兵，可以休息。被解放出来的双手，可以用于别的事务。
人类的进化，不正是从独立行走，解放双手开始的么？
北方军的后勤就在进化，拾薪与燃料供应被集中。灶锅与兵卒的碗筷，连带盛饭的勺子，都正在越来越标准化。
士卒一个铁皮饭盒，就是一勺饭半勺菜，正好。
盛饭的动作，只有两下。
饭中的粮食种类再多，栗、米、麦、高粱、面疙瘩，面条等，无论干稀，只在一锅。菜一样，无论荤素，大锅熬菜，不分锅，只一锅。
就是为了两勺，一勺都不要多。
一个兵多一勺，一个乡万兵万勺，一顿饭就要多使用五十个兵，就要多出二十个时辰的冗余时间。
校场中无所谓，二龙出水，辗转腾挪，随意。若是演给文官看，单手开砖，胸口碎大石都没问题。
可在战斗中，多一个多余的战术动作，事关生死。兵贵神速，多一刻少一刻的差别，关乎胜败。
所以，即便是埋锅造饭，能少一个动作，就少一个。
做同样的一件事，能少用一个兵，就少用一个。能一刻完成，就不要一刻半。
能一个饭盒装完，就不用两个碗。能有标准筷子，就不要每次再找树枝。能把筷子放在饭盒里，就不放在外。
能两个动作把饭盛完，就不要第三个。
这就是北方军独有的“埋锅造饭”，在不停试验各种环境下的灶兵优置配比，在不停的进化。
独有的军事制度与标准，还有一个好处，情报遮蔽。
无论是孙膑庞涓，还是孙武子，未摸清北方军独有的东西之前，减灶加灶，或想以灶多少来判断北方军的兵数，就会比较困惑了。
李轩看着坑灶上锅里滚着的肉，又是一笑：“你们里是三类灶，肉多点，熟的慢也正常。”
“嘿嘿。”
听到“三类灶”，刘崇眉飞色舞，挠了挠脑门，又是装憨又是得意的嘿嘿傻笑。
中乡是刘备中军，他是桑结乡一亭三里长，原不满员，一里九十兵十五士官满，实仅有士兵二十七人。
中乡充入老兵，与入伙的武装地主改编后，不再作为样子货，而是成为了北方军的近卫军与战斗部队。
像他这样的“副里长”，若想留在刘备的中乡，关羽的东乡与张飞的西乡，最少就要被降一级使用，成为什长。
他没被降级使用，就是因为当初一咬牙，选吃了“小灶”。
“小灶”的正式名称叫“先锋灶”，全日三餐，全日操练。
吃“先锋灶”的什伍里亭，顾名思义，打起来了先上，打先锋。
最早选吃“小灶”的全是最穷苦，最饿的受不了，打算先吃好再说，真打起来大不了一了百了的乡民。
刘崇比较特殊，他与跟他同里的乡兵，不算最苦的，起码在桑结村有陋屋可住，有薄田可耕。不是睡窝棚，佃田都佃不到的乡间盲流。
他只是不想被降职，不想被调出刘备的中乡。