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洲人，哪懂得酿造葡萄酒的奥秘，但到人家里做客，也没有挑剔人家酒不好的道理。
赵大贵设下晚宴，招待斯塔克，果然带上一瓶葡萄酒。
斯塔克仔细看了葡萄酒的颜色，又把酒倒到被子里晃一晃，闻一闻，然后又喝下去一点仔细品尝，然后点点头夸奖起来。
“果然是好酒。”斯塔克是出身名门之人，对声色犬马类的东西都非常精通，品鉴葡萄酒更是其专长，不住口地夸奖这酒酿造得不多。
“不过，一向以为赵兄出身中国书香门第之家，没想到原来是出身法国皇室，还是路易的，十三的。”斯塔克评论道。
赵大贵不由哈哈大笑，高兴地拍打斯塔克的肩膀。
原来，赵大贵先前在香港跟斯塔克很是投缘，后来在澳门还被斯塔克拉着去喝修道院的名酒，品尝过修道院里收藏已久的路易十三时代的葡萄酒。
斯塔克这次过来，赵大贵有意好好招待，便特意弄来一瓶路易十三的酒，让斯塔克品尝一下，也算回报对方当初的招待了。
路易十三的葡萄酒，在后世能排出高价，但此时时隔不远，也就是高档的奢侈品罢了，不难获得。
斯塔克跟着赵大贵大笑，暗中却不易察觉地皱眉。
当初自己请赵大贵喝路易十三的酒，赵大贵同样回报以路易十三的就，这意思很明显，那就是你给予我什么，我就回报以什么，既不多一分，也不少一分。
一想到自己此次过来见赵大贵，实肩负着重要的任务，要跟对方讨价还价一番的，斯塔克不由感到一阵头大。
“我还是第一次来上海，赵兄可否带我逛一下上海？”斯塔克想了想，便提出了要求。
“那是应该的，乐意之至。”赵大贵点点头。
在1845年11月29日的时候，上海道台宫慕久和英国驻上海领事巴富尔共同发布了“上海土地章程”，允许英国人在吴淞江和洋泾浜之间的地区租用土地，作为居住和经商之用，这就是上海租界的起源。
最早的租界区域只有八百三十亩左右，赵大贵的大贵商行拥有租界地区五百亩以上的土地。
按照这个协定，英国人并不是强制性获得这八百多亩土地，而是有权跟这些土地的所有者协商，然后签署二十五年或三十年的租地合同，获得合同期限内的使用权。
租界区域内的土地价格上涨极快，在1844年初的时候外国人还能以每亩土地每年一两银子的租金获得土地使用权，但地价之后一路上涨，又经过大贵商行的一番炒作，三十年期土地使用权的价格涨到每亩三百元以上的程度。
上海土地章程公布后，还有部分农民在租界里保有土地和房产等，不愿意出让，只想趁现在的机会，将手中的土地卖出离谱的高价，也算是大清第一批“钉子户”了。
赵大贵无意用强，反而想利用他们进一步推高地价，因此很是容忍。
从法律角度上看，“上海土地章程”的地位相当复杂，很多人以为这是中国失去领土主权的开始，但事实上这项合同只是给予英国人租地的权力，而不是直接割让，甚至连租界区内的执法权还是属于清政府的。