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悉，吃的多，点的菜多，喝起酒来不要命，就是收帐是个麻烦事。有时气脉不顺，就很平常地糊弄两菜上去。男人凑过来责备她说：你好蠢，这些人这年头除了死人的卵子没吃过，你说他们啥没吃过？他们现在要吃的是鲜、奇、怪！赶快弄田鸡、脚鱼，至于份量嘛，多和少无所谓了。
菊只好实话拜上了：乡里已拉了我们好多帐
男人压低声音说：你懂个牛卵子经，开店不拉帐，还能赚个么事钱？国家也卖国库券不是？干部吃饭，饱了是自己的肚子，欠帐的是国家和百姓，你只要帐有处讨，钱有赚就是。
男人毕竟比自己历世多，菊便不作声。
客人酒喝到半酣，正是叫劲处，男人便把蔡芬喊上去，让她陪某乡长喝酒。蔡芬开始有点扭捏，男人便过来拉，蔡芬便红着脸直说：老板叔，我不能喝酒，叔，我不能喝酒！
蔡芬年龄小，害一次羞，害两次羞，便胆子大起来，以后每次唤上去陪酒，她便把白嫩的手腕伸到某乡长的鼻子底下，青春少女的那股迷人的馨香就透入了某乡长的脏肾，蔡芬再一番娇滴滴羞怯怯，某乡长的情性就被撩得如云如雾，先敬酒，继而劝酒，继而斗酒。蔡芬穿短袖衫，手臂粗壮圆润，像一禾肥藕，某乡长从她的短衣袖处往上偷瞄上去，她的胳肢窝好像还长了几根稀稀的毛。某乡长目光贪婪得像蛇一样往上蠕动，衫袖口凸出两个莲蓬一样的东西，那东西半明半暗梦一样美好，让某乡长倍增酒兴，不觉喝了一杯又一杯。他渐渐力不能支，像泥胎一样滩倒在桌旁。男人又吩咐让蔡芬把他扶到店后卧室去，倒醋醒酒，蔡芬忙得团团转。
某乡长醉得哇哇直吐，像匹死狗蜷曲在床上还抓住蔡芬的手不放，说，我还要跟你喝喝，只要你敢、敢把你的小、小嘴当当当酒盅，你喝一口，我就从你嘴里接一口，喝喝死哒，这这半颗麦粒的乡乡长，我就不、不当哒。蔡芬又急又怕只不住地左躲右闪
望着卧室那一阵闹腾，菊心里害怕。菊便悄悄地对男人埋怨：怎么把人劝成这样！
男人哈哈大笑，男人说：你懂个卵子，你就会伴锅炒菜，还会做么事？现在就作兴这一套。
男人说话没天没地，菊以为男人也喝醉了酒。
村里干部来店喝酒。
男人自己夺了勺，叮咣拌几下，别看男人好吃，吃起来讲究这味那味，自己可不会弄，搞出的两样菜，谈处谈，咸处咸，菊对那几个人直陪笑脸。村级干部说，有李乡长亲自为我们掌勺，这菜就多几分味。菊一番道歉，便赚来几声讨好的语言。客气的话儿说着，菜没味也有几分味，酒喝的没气氛也生出几分气氛来。
男人在灶前弄两下勺，嫌得灶前热，丢开勺，让菜芬作，他在一旁跷起二郎腿坐着像以前教菊作菜一样，比比划划，只动口不动手。
几个人吃喝罢，算了帐，自然还要过来跟他说唠一番，说唠的全是村里办企业的事。
菊送走他们，转回头还担心，怕冷淡了他们。男人一笑说：要在平时他们还要招待我呢，这不，今天到我们店里吃饭，我亲自系围裙给他们掌勺下厨还能怎么样！
男人自我解嘲，原来不开店，酒壶就像挂在嘴边走一处喝一处，如今开了店了，自己还得伺候人吃喝，真是天地变了。
菊觉得男人说话实在。她将自己跟男人比，总感到自己见识少，天地小，便愈加勤恳地工作。
菊的一双手年头年尾在水里浸泡，油盐里面渍，煤灰里爬。天暖时到好一点，一到冬天，那一双手关节处就开始皲裂，防冻膏护肤霜对她这双手无所作为。她这双手又黑又烂，有客人来点菜，她便把它收藏在围裙下面，因为顾客吃的菜就靠这双手择出来，切出来，作出来。
这双手啥模样，让顾客看到了，知道自己吃的菜就是这双冒着脓血的手弄出来的，他们一定会恶心。在这时候，她只得百事揽着做，蓄着蔡芬一双手，和一身干净模样，好在店里面迎客留客拉客谈生意。
街头上集日，店里生意出奇地好。拥进拥出的客人一拨又一拨，进店里来的一般都是后生客人多，三朋四友，旧日的同窗，集上聚一聚，进店来小斟一回。他们一个个都西装革履，穿的花花董董，一派潇洒，进店来一般都是甩大气，摆阔手。在店里站一站，冷冷地瞟上一眼，见没有人上前来搭讪，就想走。其中有一个不想走的就说：这儿的兔肉蛮好。另一个也发现了蹊跷，就揶揄说：兔肉好，我看还是那端菜盆的姐儿俏！于是大家都凑到一起来看，呀，啧啧啧天仙一样的人儿！
菊早就看到那几个后生客，他们在店门外犹豫了好大一会儿。她生怕跑了生意，心下埋怨蔡芬怠慢，蔡芬在店里生意好的时候总是有点对客人缺乏热情。也难怪，店里客人多人手少，哪能忙的过来。
菊自己笑脸迎了上去，她心里没有多少非要笑的理由，但是做生意非要笑脸。这也是逼出来的磨出来的。心里想着客人对店里生意有好处，笑就全在脸上了。
几个后生客人并不理她，只是带着讥讽的眼神冷冷地看她。后生们要走又不走要留又不留，使她很尴尬。做生意被人冷着的事尽管是寻常事，但是被青年后生冷着使她打心里头感到悲哀。自己老了？作为一个女人，没有比这更悲哀的事。
她硬挺挺地被人凉了一刻，这景象让她男人在背后看见了就直发笑。
她的男人吩咐蔡芬说，快去，留住那几个客人。
听了老板叔的吩咐，蔡芬走了过去，蔡芬并没有向那几个青年后生陪一脸笑，她扳着面孔说：要吃饭，请进来，不进来就请远远地走开，不要耽误我们做生意。
走开！几个后生一愣，虎虎地用几双眼睛盯住她，目光愤怒射向蔡芬，蔡芬也不示弱，就这样僵持片刻。后生们的目光就像慢慢断电的灯泡，嫉恨渐渐弱了，为了缠住蔡芬多跟她说上几句话，便围拢上来。
瞧不起爷们？
瞧，瞧你们几个穷酸相，谁能像个当老板的样子。
蔡芬这一嗔一恚，果然激怒了那几个后生哥，一人从口袋里掏出一张50的钞票，往桌上一拍，讪讪地狞笑，说：这些钱可以买下你整个一个人。然后又示威般地吼叫：有好菜尽管上，看爷们花钱你敢不伺候！
哪里学来的一副匪腔匪调。菊心里害怕，她站在一旁胆颤心惊，她生怕闹起事来。就直把眼睛去暗示男人。男人站在那里笑，那样子比看一场闹剧还入迷。
她对男人说，我真害怕。
男人讥诮起来，男人说：你怕个卵子，现在这些青皮后生都外皮张狂得厉害，其实肚里一包稻草。有几个臭钱，你不闹点刺激，你不把个年轻漂亮的妞作饵食，他们肯上你的钩？嘿嘿嘿男人笑得很得意。
菊听罢，就开始嗔怨男人，一肚子坏水没正经的货色。
菊怨男人，自己心里就一阵悲叹。男人年青的时候可是好男人，当兵还入了党。退伍后才跟她谈的对象，正是双抢时节，他来帮她家插秧。两人赶秧趟子，她故意后下田，让他坐秧牢，一趟又一趟，菊起岸歇着，想他该求救了，可是他不说话，忍着劲一趟插上岸，歇晌的时候，她到瓜地摘了两个拳头大的香瓜，洗罢了一家一个地捧着在树阴下吃。她用胳膊捅了捅他。他回过头来冲她笑，很憨的样子。
她说，你听那知了叫的几响。
他只是抬头望望又闷着。
她又说，你咋不说话？
他这才开了口，说：么时候有话么时候说。
他那憨样让她笑痛了肚皮。
在傍晚的时候，她送他回家，他在路旁的一棵歪脖子柳树下面拥抱了她。记得那是一句话逗起的。
他说：菊佬，天黑，不送了！
菊说：好歹总得听你一句话。
他说，我家穷。
她说，穷得三块土砖支个锅我也跟你
事情过去了许多年，恋人成了夫妻。男人现在当上干部，她依靠着他从泥田里爬上岸，住进了小乡镇，又开了这家小吃店。生意也做红火了。可在她的心里隐隐地觉得，现在这种生活怎么也赶不上当初那么甜蜜。
店里快打烊的时候，蔡芬说：娘，你歇歇去吧。
菊说：做吧，两个人的事两个人做，要歇大家一起歇。
蔡芬说：你去陪一陪叔他看电视。
她用拖把拖着地，用手抓一把额上的汗甩到地上，往里间看，男人正赤裸着上身，叠腿坐在沙发上看小品，哈哈哈哈笑成了个弥勒佛。
她对蔡芬说：星期六呢，你歇去吧。
蔡芬红着脸不吱声。她不敢有歇着的时候。只要她一旦歇着，老板叔就会喊她过去，一会儿要她沏茶，一会儿又要她开电扇，一会又要去关电扇。他总有许多的由头把蔡芬喊来喊去。蔡芬最怕的是老板叔那双小眼睛，盯住她的脸毒毒地看。看得她忙东错东，忙西错西，心里头乱打鼓。还有他的那一双胖手，又邪乎又有劲，抓哪哪儿一块紫青，让他捏一下手，总要疼痛好几天。
那天，蔡芬正低头为他往茶杯里续水，他趁她不防备的时候，一把抓住了她的大腿内侧。那手像把钳子一样厉害，她小声地求他他也不放松，她苦挣扎，挣也挣不脱，痛得她直掉眼泪。她只好小声地叫：叔，叔，叔
后来，菊喊她，他才放开。松手时他还嬉皮笑脸地说：迟早，我不会放过你。
见到菊的时候，她心里慌乱也很屈辱。菊发现了她有些异样，问她她也不言语。菊心里纳闷。
后来，在洗澡的时候，蔡芬脱下裙衫，大腿内侧那一块紫肿足有碗口大，蔡芬遮遮掩掩还是没逃过菊的眼睛。
菊问她：怎么搞的呢？
蔡芬心里一惊，见菊追问，就慌乱了起来，蔡芬心里憋着委屈，早想痛快地大哭一场，以洗尽心中的耻辱和委屈。但是她忍住了，苦苦地笑了一笑说：撞着了，不小心撞着了。
这一点并没有瞒过菊，菊心里很气恨，想到男人的面子还有店里的名声，她本想马虎过去了事。心想蔡芬还是个未谈男朋友的小姑娘，长期下去，一旦有过好歹，将来让人家出门怎样生活？再三想来，这事还是马虎不得，男人心里有邪火胆子就会比天大。她走到床前就问男人，男人竟然双手摸着肚皮无所谓地笑笑说：好玩嘿嘿，跟她闹着玩儿呢。
菊从来没有对男人大声说过话，刚高声喊了一句：你你满肚子的气冲上来全憋在喉咙眼，竟一句话也说不出来。
菊咬咬牙，下决心忍痛把蔡芬辞了。这是自开店以来，她背着男人作出的第一个决定。
蔡芬两眼闪着泪水问她：娘，我哪里错了？
菊一时语塞，菊说：你那里也没有错我想你也不小了，谈个朋友吧。总不能在我们家做一辈子。
蔡芬感到委屈，蔡芬说：我并没有想过要离开店里。叔，娘，你们都待我这么好。
蔡芬一面抹泪一面说，声音苦苦的哀哀的，菊听着顿时泪眼婆娑。菊答应多给她开一千块钱工钱。并说找上男朋友了再带给娘和叔看看。
蔡芬被辞掉尽管觉得委屈，但有菊这后面一句话她的心里的疙瘩也就释然了。
辞掉蔡芬的当天，男人喝醉了酒，借着酒醉将菊很结实地打了一顿。菊被打得爬下了，抬到医院经拍片，胸前断了一根肋骨。医生劝她住院治疗，她连连地说：不，不，不。医生给她诊治了一下，她就站起来往家走，她一边往家走，一边在嘴上念叨着店里的生意。店里是一刻也不能脱人的，我不能丢下店里的事不管啊！
菊被人抬着去医院，男人开头心里头也有些恐慌，害怕真把她打坏了，自己要受法律惩罚。见她硬朗朗地走回来，就说：原来你是存心要败坏我的名声呀！这日子我不跟你过了。说着卷起铺盖就上了乡政府去了。菊挨了打，心里头也正窝着火，心里说，走就走罢，没有你咱这店一样开！
不久，乡镇机构改革，菊的男人在竞岗中落岗了。有人说是蔡芬去县妇联告的状，说他调戏过她，也有人说是他借酒装疯打女人的事让上头知道了。还有人说不是，是他自己的工作作风不踏实，所以，群众评议打分打的太低，乡政府对干部实行末位淘汰制，他是淘汰了。
男人在乡政府呆不下去，又无颜面回家来，正在他进退两难的时候，那天一大早，菊走进乡政府，把正在床上睡懒觉的男人从被子里拉起来，又气又恨又痛又爱地说：还不回家去，赖在这儿让人看笑话呀！说着，便麻麻利利地帮他把被盖一卷，一路说着一路笑着把男人领回家。男人走在她的身后，耷拉着脑袋一声不吭。
男人回到家，见菊的小吃店仍然红红火火地开着。不知是故意斗气，还是有意跟菊耍男人的小性子，走回家往床上一躺，竟昏睡了两天两夜。菊一天到晚忙碌着，直到小店打烊，才洗澡，把身子洗得干干净净的，一上床就往男人身边挤开头男人没有反映。菊说：你是觉得脸面上过不去？还是觉得未来生活没着落？咱家这店开着还饿得死你？横竖男人还是不做声。她打趣地问：你是不是还在想蔡芬？要不明天我搭信把她叫来。男人嘿嘿笑了一声，便把她紧紧地搂抱住，压得她快要吐不过气来，她在男的怀里小声地嗔道：你真是死不要脸